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2018-07-29
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香港的炸魚專門店不多,其Fish & Chick比較特別,因為它除了有多款炸魚外,也有烤雞,跟朋友來,不用一人一碟炸魚咁dry。**********Fish & Chick在堅尼地城起家,但我今次去的是西環高街的新分店。店面不大,約可容納20位食客,平日晚上食客不多,只有一兩枱客,但坐下後才發現原來店子主要以外賣為主,因為進食期間都見到不停有外賣訂單,原來店子現在有外賣炸魚買一送一優惠,另外還有一個外賣二人餐,$198已經有炸魚烤雞沙律汽水,真係平到震!!Fish & Chick有套餐也有單點,但套餐只有二人餐($298),有炸魚有烤雞有沙律有餐湯有普通餐茶,如果不另外top up,其實二人餐都幾抵食!但見top up價跟單點相差不太遠,而且我們也不想吃沙律,於是就選擇了單點。薄荷朱古力($42)朱古力味可以,但不算特別濃郁,薄荷味則較淡。白酒汁煮鮮蜆($100)一百元的白酒煮蜆份量比想像中多,二人餐也可以top up $40把餐湯轉白酒煮蜆。小小一個盆子內堆滿鮮蜆,每一個蜆殼入面都有蜆肉,絕不是港式豉椒炒蜆般殼多過肉!蜆殼體形雖然不大,但蜆肉出奇地厚肉和juicy,細問下原來鮮蜆是韓
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Fish & Chick在堅尼地城起家,但我今次去的是西環高街的新分店。店面不大,約可容納20位食客,平日晚上食客不多,只有一兩枱客,但坐下後才發現原來店子主要以外賣為主,因為進食期間都見到不停有外賣訂單,原來店子現在有外賣炸魚買一送一優惠,另外還有一個外賣二人餐,$198已經有炸魚烤雞沙律汽水,真係平到震!!
但見top up價跟單點相差不太遠,而且我們也不想吃沙律,於是就選擇了單點。
薄荷朱古力($42)
朱古力味可以,但不算特別濃郁,薄荷味則較淡。
薄荷朱古力
$42
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白酒汁煮鮮蜆($100)
一百元的白酒煮蜆份量比想像中多,二人餐也可以top up $40把餐湯轉白酒煮蜆。
白酒汁煮鮮蜆
$100
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小小一個盆子內堆滿鮮蜆,每一個蜆殼入面都有蜆肉,絕不是港式豉椒炒蜆般殼多過肉!
白酒汁煮鮮蜆
$100
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蜆殼體形雖然不大,但蜆肉出奇地厚肉和juicy,細問下原來鮮蜆是韓國珍珠蜆,到貨時仲識郁,非常新鮮,食落也鮮味十足,而且沒有沙,盆底的白酒汁也不要錯過,淡淡酒味中更多的是蜆的鮮味,飲到停不了口!
白酒汁煮鮮蜆
$100
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英式炸左口魚配薯條($155)
這裡的炸魚都有九款不同的魚選擇,來貨有本地也有不同國家,九款魚真係唔知點揀好,最後都是聽店員推介選了每天新鮮到店的左口魚。
英式炸左口魚配薯條
$155
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二人餐本身是跟藍鱈魚,加$55同樣可以轉左口魚,但從openrice的相片所見,我這份左口魚的份量原來比藍鱈魚大得多,單是炸魚都幾乎有一整塊面咁大!
英式炸左口魚配薯條
$155
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炸魚很香脆,炸漿不會過厚,左口魚夠香得來魚肉都不會太鞋,鹹度適中,但我會喜歡蘸茄汁吃。旁邊的薯條是粗身扁形,雖然不算特別香脆,但很多肉,吃完都真係幾飽!
英式炸左口魚配薯條
$155
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英式炸左口魚配薯條
$155
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檸檬罌粟籽蛋糕($40)
蛋糕上見到一粒粒黑色的罌粟籽和檸檬皮,旁邊是蜜糖可以澆在蛋糕上吃。蛋糕入口會食到罌粟籽一粒粒口感,幾特別,也吃到檸檬清香味,加埋蜜糖味道幾清新!
檸檬罌粟籽蛋糕
$40
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