影片
更多
2013-05-25
53 浏览
有次跟友人提起清真牛肉館，原來伯母也對這店很有興趣，就特意叫友人把伯母帶出來一起去試試。是日星期天，剛到達就見到很多人在門外，心已經涼了一下，幸好原來大部分都在等外賣，我們三人只消幾分鐘就可以入內。我們怎麼數都只有三個胃，只是招牌菜也不能全部試勻，所以很快就下單了。清真牛肉餅 (9.5/10)招牌牛肉餅又怎能錯過。超級快，大概1分鐘就到了。到的時候還熱辣辣，友人不能吃太燙，我拍完照兼吃完她都還沒開動。雖說我能吃燙的食物，咬開的時候還是有點怕怕，爆汁嘛，還真不假，恍如上湯小籠包般，一咬整個碗都是汁。肉汁非常鮮味，裡面的肉餡當然也不例外。皮如果可以再薄一點點就完美了。蔥油餅 (8/10)最晚到的，我們的咖喱羊腩也是因為沒有蔥油餅，由熱乎乎等到只剩微暖。厚身蔥油餅做到不油膩不容易，加分很多。就這樣吃可能會嫌蔥味不夠，但連著咖喱同吃很是滋味。咖喱羊腩 (6.5/10)被遲來的蔥油餅連累，只剩微暖的羊腩不怎麼有驚喜。咖喱對味但羊肉味相對比較不明顯，骨頭和肥膏很多，佔四成左右，以它的價錢，還真有點被騙的感覺。羊肉春卷 (7.5/10)炸得很脆很乾身，算是春卷之中有水準之作，但同樣羊肉味不夠出，比咖
我們怎麼數都只有三個胃，只是招牌菜也不能全部試勻，所以很快就下單了。
清真牛肉餅 (9.5/10)招牌牛肉餅又怎能錯過。超級快，大概1分鐘就到了。到的時候還熱辣辣，友人不能吃太燙，我拍完照兼吃完她都還沒開動。雖說我能吃燙的食物，咬開的時候還是有點怕怕，爆汁嘛，還真不假，恍如上湯小籠包般，一咬整個碗都是汁。肉汁非常鮮味，裡面的肉餡當然也不例外。皮如果可以再薄一點點就完美了。
蔥油餅 (8/10)最晚到的，我們的咖喱羊腩也是因為沒有蔥油餅，由熱乎乎等到只剩微暖。厚身蔥油餅做到不油膩不容易，加分很多。就這樣吃可能會嫌蔥味不夠，但連著咖喱同吃很是滋味。
咖喱羊腩 (6.5/10)
被遲來的蔥油餅連累，只剩微暖的羊腩不怎麼有驚喜。咖喱對味但羊肉味相對比較不明顯，骨頭和肥膏很多，佔四成左右，以它的價錢，還真有點被騙的感覺。
羊肉春卷 (7.5/10)炸得很脆很乾身，算是春卷之中有水準之作，但同樣羊肉味不夠出，比咖喱羊腩好但可以有進步空間。
酸辣湯 (8/10)
濃稠，不像外面大部分的酸辣湯偏酸不辣，酸跟辣的平衡做得不錯，料也算足，唯可能生粉太多導致吃完一小碗已經很飽，而這個中size，足足可以盛8－9小碗！這個酸辣湯是第二道上的菜，喝完酸辣湯我們已經飽了一半。
其實還想試他們的羊肉餃子，不知道幸還是不幸，由於我們已經撐不下沒有點，不然以上兩道羊肉菜式味道都不夠，羊肉餃子應該不能倖免吧？！即使這樣，它們的牛肉餅還真讓人想多encore幾次的～
张贴
