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2017-01-09
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在佐敦行了一圈，見到這間金陵湯包，便入去試一試。看見餐牌當然要叫湯包啦！這是每一枱都會點的，再叫了一個擔擔麵、三鮮湯年糕、香茜魚片豆腐湯和一個客飯，金陵桂花鴨客飯。金陵湯包（$32）一籠有四隻，皮不太厚，一咬便爆汁，加上醋和薑絲，再整隻湯包一啖放入口，又熱又好味。擔擔麵（$42）我們叫了小辣，湯底滲出淡淡的麻辣味，加上花生碎的濃香，麵質不太淋，是一個不錯的擔擔麵。三鮮湯年糕（$48）湯底美味，年糕煙靱，可惜三鮮中配合了蟹柳，是唯一敗筆。香茜魚片荳腐湯（$55)本來到京滬菜館叫這款湯都沒有什麼期望，但出奇地又幾好味。莞茜味很濃，豆腐又幾滑。金陵桂花鴨客飯（$58）這個鴨似鹽水鴨多啲，沒有桂花味，但味道都幾好，還配一碗白飯。
看見餐牌當然要叫湯包啦！這是每一枱都會點的，再叫了一個擔擔麵、三鮮湯年糕、香茜魚片豆腐湯和一個客飯，金陵桂花鴨客飯。
金陵湯包（$32）
一籠有四隻，皮不太厚，一咬便爆汁，加上醋和薑絲，再整隻湯包一啖放入口，又熱又好味。擔擔麵（$42）
我們叫了小辣，湯底滲出淡淡的麻辣味，加上花生碎的濃香，麵質不太淋，是一個不錯的擔擔麵。三鮮湯年糕（$48）
湯底美味，年糕煙靱，可惜三鮮中配合了蟹柳，是唯一敗筆。香茜魚片荳腐湯（$55)
本來到京滬菜館叫這款湯都沒有什麼期望，但出奇地又幾好味。莞茜味很濃，豆腐又幾滑。金陵桂花鴨客飯（$58）
這個鴨似鹽水鴨多啲，沒有桂花味，但味道都幾好，還配一碗白飯。张贴
