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2019-09-08
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🥩Too blade 超值得用爆星去形容，價錢不貴之餘，所有食物也食得出質素！🍟坐低之後，店員會將新鮮炸好的薯條放到面前，一食發現原來係黑松露鹽薯條！勁香，令人食唔停口！而每次有熱辣辣薯條炸好，店員都會熱心refill,真係食薯條都食到半飽！🥗先附上餐湯和沙律是日餐湯是周打蜆湯，湯質綿滑香濃，材料也很豐富！而沙律則加上了藜麥，外間很少有這麼慷慨吧！頓時覺得健康了！Main course 首先點了『香草平鐵牛扒』店員介紹Flat iron是全隻牛第二林身的部位，馬上一試究竟。♥『香草平鐵牛扒』我們升級加了$50，便有多50%的份量，超級抵! medium熟成度，肉質有彈性而且的確很林，也沒有渣，但不是加了鬆肉粉的那種感覺。肉汁不斷流出來，很有牛肉香，配上碟旁邊的粗鹽已經很好吃。♥另外是店員推薦的『Black Jack Flat Iron』果然是重點推介，肉質更是嫩滑，加上用蜜糖汁尼調味，很juicy很香！而牛扒用咖啡醃制過，食落除了有牛香，更有陣烘培嘅回甘味道，非常特別！而店員推介與伴碟的桃一齊食，但因為桃實在很甜，一齊食會蓋過牛的香味，因此我還是推薦分開食較好！🍋『Dirty lemo
🍟坐低之後，店員會將新鮮炸好的薯條放到面前，一食發現原來係黑松露鹽薯條！勁香，令人食唔停口！而每次有熱辣辣薯條炸好，店員都會熱心refill,真係食薯條都食到半飽！
🥗先附上餐湯和沙律
是日餐湯是周打蜆湯，湯質綿滑香濃，材料也很豐富！
而沙律則加上了藜麥，外間很少有這麼慷慨吧！頓時覺得健康了！
Main course 首先點了『香草平鐵牛扒』
店員介紹Flat iron是全隻牛第二林身的部位，馬上一試究竟。
♥『香草平鐵牛扒』
我們升級加了$50，便有多50%的份量，超級抵! medium熟成度，肉質有彈性而且的確很林，也沒有渣，但不是加了鬆肉粉的那種感覺。肉汁不斷流出來，很有牛肉香，配上碟旁邊的粗鹽已經很好吃。
♥另外是店員推薦的『Black Jack Flat Iron』
果然是重點推介，肉質更是嫩滑，加上用蜜糖汁尼調味，很juicy很香！而牛扒用咖啡醃制過，食落除了有牛香，更有陣烘培嘅回甘味道，非常特別！而店員推介與伴碟的桃一齊食，但因為桃實在很甜，一齊食會蓋過牛的香味，因此我還是推薦分開食較好！
🍋『Dirty lemonade 』
呢個也是驚喜！以鮮檸檬汁加上焦糖作為調味，以為焦糖味會搶了檸檬味，但點知非常之夾，甜甜酸酸，帶點清新，值得一試！
🍎『Bless cold pressed Apple Earl grey tea』
呢度竟然有專賣健康飲品的Bless果汁，揀返呢款蘋果伯爵茶，感覺健康一點，拉匀番哩餐重口味！
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