鮨政 (已結業)

今日同閏蜜黎到香港仔，影完新整既聖誕燈飾，就黎佐呢間香港仔分店既鮨政試下，果然出色。燒鯖魚💙鯖魚燒到好脆好香，魚油滲晒出黎，鯖魚都好厚肉，肉質好實，加上檸檬汁就更香，唔會腥，好好食。鉄火卷❤️鐵火卷係吞拿魚卷，粒粒吞拿魚都好鮮味好新鮮，魚味濃烈，好食。三文魚子軍艦🧡新鮮既三文魚子粘粘地但又好爽，好香三文魚味，每粒都大大粒，晶瑩剔透，超新鮮呀。香蔥吞拿魚腩軍艦💗吞拿魚腩好鮮嫩，超級肥美，份量又多配上提鮮既香蔥同埋脆脆既紫菜，成個軍艦勁滿足。海膽壽司💛海膽好綿好鮮，入口即溶，食唔到腥臭味，海水味濃，鮮甜好食。甜蝦壽司💖甜蝦好爽嫩，新鮮既甜蝦有少少粘，但好鮮味，口感好好，好出色。醋青魚壽司💚青魚做壽司刺身原來又幾好食，肉質幾得意，爽爽地，唔腥既，加上香蔥食就好香，好好味。金目鯛壽司💗粉嫩既魚肉突顯魚既新鮮，魚肉有口感又嫩，肥美好食。三文魚壽司💝普通中顯出既不普通，三文魚厚肉鮮嫩，唔會太肥但應有既魚香都有，好食。油甘魚壽司🤍油甘魚都係好嫩好好食，鮮味之餘仲有口感，有啲筋位有啲咬口，好味呀。