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2015-05-26
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閨蜜，即“閨中蜜友”，蜜，有“小蜜”的意思。 閨蜜是現代女性對女友的稱呼，指的是女性要好的,無所不談的女性朋友,也稱為姐妹淘。一般的閨蜜會相約在酒店吃個高級下午茶，談談心說說八卦事。但我的友人跟我也是豪邁大剌剌的性格，我們要的不是小杯子蛋糕，我倆要來個泰式下午茶。友人經常帶小妹見識見識，早前她來過這頭用膳，知道近日推出個泰式二人下午茶餐，價錢只是二百多塊($268)！我馬上答應了她的邀約來個"泰"享受。甫坐下，店員放下四種醬汁，分別沾不同的小食的。泰式二人下午茶餐 - 尖沙咀的泰燒遙 泰式二人下午茶餐 HK$ 268黑色的是用於沾串燒的，紅色的是沾燒豬頸肉，黃色的是用於沾蝦，最後是橙色沙嗲是用於沾串燒。chopstickchopstickchopstickbowl燒虎蝦兩隻、燒豬頸肉、豬牛雞肉串燒。smilesmilesmilelike每人一隻大虎蝦，把虎蝦開邊加上蒜蓉烤製，不但外貌吸引，更是方便客人吃用，沾著酸微微的青瓜醬，更開胃消滯。蝦肉爽彈既口感，令人一試便愛上。燒豬頸肉 chopstick bowl切成薄薄一片，烤香過的豬頸肉沾泰式辣醬吃有種失落感，小妹貪玩沾其他醬吃，反而有種
一般的閨蜜會相約在酒店吃個高級下午茶，談談心說說八卦事。但我的友人跟我也是豪邁大剌剌的性格，我們要的不是小杯子蛋糕，我倆要來個泰式下午茶。友人經常帶小妹見識見識，早前她來過這頭用膳，知道近日推出個泰式二人下午茶餐，價錢只是二百多塊($268)！我馬上答應了她的邀約來個"泰"享受。
甫坐下，店員放下四種醬汁，分別沾不同的小食的。泰式二人下午茶餐 - 尖沙咀的泰燒遙 泰式二人下午茶餐 HK$ 268
黑色的是用於沾串燒的，紅色的是沾燒豬頸肉，黃色的是用於沾蝦，最後是橙色沙嗲是用於沾串燒。chopstickchopstickchopstickbowl
燒虎蝦兩隻、燒豬頸肉、豬牛雞肉串燒。smilesmilesmilelike
每人一隻大虎蝦，把虎蝦開邊加上蒜蓉烤製，不但外貌吸引，更是方便客人吃用，沾著酸微微的青瓜醬，更開胃消滯。蝦肉爽彈既口感，令人一試便愛上。燒豬頸肉 chopstick bowl
切成薄薄一片，烤香過的豬頸肉沾泰式辣醬吃有種失落感，小妹貪玩沾其他醬吃，反而有種新奇的感覺。豬頸肉爽口帶嚼勁，燒烤味頗重的。
豬串 chopstick bowl紅色的一串，烤肉醬很重手，肉質較實的感覺，沾沙嗲醬吃也不俗，花生味頗配合的。
雞串 chopstick bowl經過烤製，肉質有點乾柴，不過醃製的味道很香，香茅的滋味，泰式精髓！！
牛串 chopstick bowl小妹是牛精一名，牛串用大量香茅醃料醃製，肉質鬆鬆的，根位除掉，不過還帶點嚼性。
泰式鳳爪、青芒果軟殼蟹沙律、鮮蝦柚子沙律bowlbowllike
鮮蝦柚子沙律蝦仁不小一隻，柚子沒有苦澀的味道，是酸甜的果味，感覺清新易入口。
泰式鳳爪 chopstick bowl除去骨的鳳爪方便食用，酸溜溜的調料加上爽脆彈牙的軟骨，開胃菜的前奏。
青芒果爽甜帶微酸的感覺，軟殼蟹炸到有點過火，不過膏很多，整個沙律酸辣酸辣是三個之中最為出色。
甜品拼盤 chopstick bowl椰汁西米糕、芒果西米糕、泰式椰汁多士、紅豆大菜糕
西米煮至全白色每粒分明地黏在一起，椰汁味慢慢透出。
泰式椰汁多士chopsticklollike班蘭葉製成多士醬，班蘭味淡淡的香甜味沾上烘乾的多士。多士乾身香脆，帶金黃的色調，班蘭醬是淡綠色，不止是味道上的配合，還是視覺上的享受！
泰式特飲------珍多冰chopstickbowl
兩個女孩子的肚量也不少，不過下午茶吃得優雅點，二人餐剛好耶！點了珍多冰，在馬來西亞經常會喝的。這家泰菜的珍多冰用料不輕手，大樹菠蘿肉，椰肉，綠色粉條都好多。椰奶很順喉，不會過甜過漏。
評分:8/10
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一頓好下午茶不止要食物好， 相伴的朋友更是要臭味相投， 一頓下午茶算是避開大雨，又可以跟閨蜜聚一聚，食味質素不俗，服務很好，週未下午茶抱住享受的心態，又過一個週未了！lolchopstick
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