Peco Wong
燒鵝瀨
Peco Wong
等级2
2019-03-11
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這天大約2pm來試試,店名寫明鮮制瀨粉,當然想試試到底有多特別,而燒鵝加瀨粉又好像是必然的配搭,所以就點了個燒鵝瀨($45,單點非套餐),熱飲要加$5,覺得有點貴所以沒有加,只叫店員給一杯熱水飲用。



上桌了,除了托盤,其他餐具全是即棄的,不環保!

燒鵝瀨
燒鵝瀨
$45


先試瀨粉,湯底很鹹,或者是要配合燒味的味道吧!瀨粉顏色偏白,非半透明,瀨粉的質感頗軟,有點像米線質感。



再試燒鵝,上桌時看上去好像最少也有七至八件,但有一半以上的每一件中,只有皮同骨,餘下有肉的幾件,肉質腍,鹹度適中,但對我這個不吃皮的食客來說,這碟鵝真的不夠喔!
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Ratings
1
Taste
2
Decor
2
Service
2
Hygiene
1
Value