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2021-07-28
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一直心心念念大學時期食過嘅宵夜雞粥，大熱天時又冇心機去大排檔，於是搵咗呢間大圍幾出名嘅酒家。想一次過食晒呢度出名嘅嘢又想食龍蝦，計黎計去就揀咗晚飯三寶C ($438)，一次過滿足晒三個願望。芝士焗西澳龍蝦伊麵賣相係有啲驚喜，龍蝦件全部都大大件好厚肉，令人食慾大增。 龍蝦肉質紮實彈牙，幾有鮮味，芝士汁杰得黎有鹹香，真係有海鮮酒家嘅水準。燒鵝皇 (例)估唔到係全晚最好食，餐廳真係冇改錯名。 燒鵝皮脆肉嫩有鵝味，最鍾意皮下脂肪唔係太多，食到鵝香得黎都唔會太油膩，感覺幾健康，滷水亦都做得好好。金銀蛋浸時蔬較為普通少少，勝在幾足料，金銀蛋多到滿瀉。雞粥 (小) ($98)其實係平時食開嘅一大鍋，雞件食極都有。 雞肉醃得好入味，粥底亦都食到雞油香，可惜調味輕手左，自己加少少幼鹽之後好味百倍。尤其欣賞呢度坐得好闊落，枱同枱之間更加放咗無限透明長身隔板，食得好安心。
想一次過食晒呢度出名嘅嘢又想食龍蝦，計黎計去就揀咗晚飯三寶C ($438)，一次過滿足晒三個願望。
芝士焗西澳龍蝦伊麵賣相係有啲驚喜，龍蝦件全部都大大件好厚肉，令人食慾大增。 龍蝦肉質紮實彈牙，幾有鮮味，芝士汁杰得黎有鹹香，真係有海鮮酒家嘅水準。
燒鵝皇 (例)估唔到係全晚最好食，餐廳真係冇改錯名。 燒鵝皮脆肉嫩有鵝味，最鍾意皮下脂肪唔係太多，食到鵝香得黎都唔會太油膩，感覺幾健康，滷水亦都做得好好。
金銀蛋浸時蔬較為普通少少，勝在幾足料，金銀蛋多到滿瀉。
雞粥 (小) ($98)其實係平時食開嘅一大鍋，雞件食極都有。 雞肉醃得好入味，粥底亦都食到雞油香，可惜調味輕手左，自己加少少幼鹽之後好味百倍。
尤其欣賞呢度坐得好闊落，枱同枱之間更加放咗無限透明長身隔板，食得好安心。
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