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2009-03-17
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想來這裡很久了，平日常常經過而沒進去，因早前試完妹記，於是也來比較一下，星期日一點，要等兩三分鐘才有位。我們叫了豬膶魚片粥、豬膶肉丸粥、鵝lain和雞鵝飯。豬膶魚片粥、豬膶肉丸粥：大大碗的，好少見。粥底普通帶味精味，不夠綿而且米粒不算多。豬膶夠爽口，但太薄。肉丸比較好，夠實夠味。鵝lain：燒鵝一流，連皮也能夠仍是脆的，而且很香。肉厚，味道剛好，醃製得宜不過鹹，亦有肉味。但lain粉則未煮妥就拿出來，有兩三朿仍然黏在一起。湯底味道清香，我引不住喝了幾口。雞鵝飯：我沒有試過，但見雞鵝都很厚肉，只是雞有點肥，J仔一口氣就吃清了，相信也不錯呢！
想來這裡很久了，平日常常經過而沒進去，因早前試完妹記，於是也來比較一下，星期日一點，要等兩三分鐘才有位。
我們叫了豬膶魚片粥、豬膶肉丸粥、鵝lain和雞鵝飯。
豬膶魚片粥、豬膶肉丸粥：大大碗的，好少見。粥底普通帶味精味，不夠綿而且米粒不算多。豬膶夠爽口，但太薄。肉丸比較好，夠實夠味。
鵝lain：燒鵝一流，連皮也能夠仍是脆的，而且很香。肉厚，味道剛好，醃製得宜不過鹹，亦有肉味。但lain粉則未煮妥就拿出來，有兩三朿仍然黏在一起。湯底味道清香，我引不住喝了幾口。
雞鵝飯：我沒有試過，但見雞鵝都很厚肉，只是雞有點肥，J仔一口氣就吃清了，相信也不錯呢！
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