清真惠記

营业中

休息中

我和太太每星期都要拜訪清真惠記咖喱羊味道豐富，其汁極濃，富層次，香料極到位我不肯定香港有否比他做咖喱羊更好的，但以此價錢，絕對物遠超所值燒鵝更是連北京的電視台也要親臨現場採訪，自己以惠記燒鴨對比北京甚具名氣之利群填鴨，認為惠記燒鴨仍高一班，多汁，肉敕，更重要的是香料的份量洽到好處。希望日後有機會以中環鏞記之燒鵝作比較。還有一個重點︰此店出品水平之穩定性奇高，共已光顧約40-50次，暫時仍未發現重要質素不定之情況。一絕。清真惠記味之評級︰不吃不可另，以此價錢享用兩道絕菜，我想其服務已算不俗。香港已經有太多欠缺個性及人情味的食店，惜見很多由大集團投資的品牌食肆，多為行屍走肉形及細件夾唔抵食。惠記這一類大眾開心飯店，就當是個文化景點看待比較好吧。