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2011-03-24
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很久沒有來再興了，想必他們又會加價了麼？沒有! 叫了一碟燒鴨飯，還是22元，例湯還是6元。今天下午4:00到來吃個「下午飯」(如果中午來的話，會很難找位子，和比較逼夾)，這時的再興，比較清閒鬆動，但也有不少堂食和外賣客，真的是客似雲來。灣仔不乏燒味檔或茶餐廳，他們「客似雲來」的原因，就是質素有保証。這個燒鴨飯，肉是少了點: 三、四塊都是鴨「背脊」，只有少肉多皮; 另外兩三塊便是「勁厚肉」的鴨胸。雖說是「鴨背脊」，亦不失那份燒鴨油香味，咬落出油時，送飯一流。正!「勁厚」鴨胸肉，皮脆肉不霉，咬落「實的的」。鴨皮還留有香濃碳燒味道。正!例湯是西洋菜燒骨湯，可以老實的跟你說，也頗為淡口的，不過，真的無味精(因為我好敏感，一有味精我都勁口渴)，因為飲完不覺口乾。人在灣仔，可以用28元吃到一個那麼好味又飽肚的「下午飯」，還有投訴麼？有時間，我會回來探你的!
叫了一碟燒鴨飯，還是22元，例湯還是6元。
今天下午4:00到來吃個「下午飯」(如果中午來的話，會很難找位子，和比較逼夾)，這時的再興，比較清閒鬆動，但也有不少堂食和外賣客，真的是客似雲來。
灣仔不乏燒味檔或茶餐廳，他們「客似雲來」的原因，就是質素有保証。
這個燒鴨飯，肉是少了點: 三、四塊都是鴨「背脊」，只有少肉多皮; 另外兩三塊便是「勁厚肉」的鴨胸。雖說是「鴨背脊」，亦不失那份燒鴨油香味，咬落出油時，送飯一流。正!
「勁厚」鴨胸肉，皮脆肉不霉，咬落「實的的」。鴨皮還留有香濃碳燒味道。正!
例湯是西洋菜燒骨湯，可以老實的跟你說，也頗為淡口的，不過，真的無味精(因為我好敏感，一有味精我都勁口渴)，因為飲完不覺口乾。
人在灣仔，可以用28元吃到一個那麼好味又飽肚的「下午飯」，還有投訴麼？
有時間，我會回來探你的!
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