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2008-03-19
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這裡的食評十居其九﹝其實係「其十」﹞都是來吃拉麵,其實有其他食物也都不差。而對於我來說,一道燒魚定食,絕對比任何壽司刺身定食更具地道日式風味。可能是因為在東洋的日子,吃燒魚比刺身的時間及次數都多吧!是日本想來吃拉麵,見其有日替的燒鯖魚定食,也好,就來一客。拿本漫畫在掀掀下,坐在這裡,是跟彼邦的拉麵店沒有兩樣。例牌的菜絲沙律及味噌湯,燒鯖魚用鹽醃過,風乾再煎熱上檯,吃起來鹹香有致,肉質結實又沒有腥味,不一會,就只吃剩魚骨。當然,如果在某日本城市的市場內吃,味道會好一點,魚也大很多。配上日式米飯,是飽足的一餐。喝起麥茶,也是正宗日本拉麵店的風味。埋單65蚊,說不出的正宗地道。
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