影片
更多
2009-08-12
66 浏览
想試這裡的燒餅已經很久很久.昨天的廣洲之旅累得很,但吃完香芋餅心中就一直想要再吃這類中式燒餅.幸運地在附近找到停車位,徒步過來,等候的人不算很多,左看右看後,終於選中心水.萬家燒餅和武大郎放在最當眼的位置,一看便知屬鎮店之寶.萬家燒餅($10),一片較薄的薄餅中間放了一些豬肉.薄餅熱時吃很脆口,本身味道很淡,熱的時候還可以,但放涼後就寡了一點.中間的豬肉,加了點辣粉,味道極似在上海吃的新疆辣羊肉串,將兩者夾在一起吃恰到好處.至於武大郎,外層的麵包軟軟的,正想大口一咬的時候,感覺到內裡有一股熱湯快要跑出來.立即收口,只咬一小口,看到內裡的一大件豬肉團,豬肉的味道和萬家燒餅同出一徹,但因為比較大件,所以肉汁特別較多.個人比較喜歡這一款的味道,口感比較豐富,而且很似台灣的胡椒餅.除了即買即吃,還買了不少回家當外賣.菠蘿叉,菠蘿豆沙,菠蘿奶奶三款都是$10/3件,要了前兩者.外皮脆脆的,外型較一般菠蘿包少巧,下午茶最合適不過.
萬家燒餅和武大郎放在最當眼的位置,一看便知屬鎮店之寶.萬家燒餅($10),一片較薄的薄餅中間放了一些豬肉.薄餅熱時吃很脆口,本身味道很淡,熱的時候還可以,但放涼後就寡了一點.中間的豬肉,加了點辣粉,味道極似在上海吃的新疆辣羊肉串,將兩者夾在一起吃恰到好處.
至於武大郎,外層的麵包軟軟的,正想大口一咬的時候,感覺到內裡有一股熱湯快要跑出來.立即收口,只咬一小口,看到內裡的一大件豬肉團,豬肉的味道和萬家燒餅同出一徹,但因為比較大件,所以肉汁特別較多.個人比較喜歡這一款的味道,口感比較豐富,而且很似台灣的胡椒餅.
除了即買即吃,還買了不少回家當外賣.菠蘿叉,菠蘿豆沙,菠蘿奶奶三款都是$10/3件,要了前兩者.外皮脆脆的,外型較一般菠蘿包少巧,下午茶最合適不過.
张贴
