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燒腊好介紹
2012-06-15 115 浏览
見到蔡生介紹，今天下午又有時間，於是就來一試。燒腊非常旺場，九成人幫襯，十五分鐘左右已有近十個人要外賣。只試了燒鴨米線餐。鴨身幾瘦，皮燒得香，肉質則一般，肉味豐厚。於是，再叫燒肉和叉燒外賣。燒肉很瘦，皮已不脆，味道少鹹。叉燒亦(太)瘦，有點乾，味道香濃，有焦味。
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見到蔡生介紹，今天下午又有時間，於是就來一試。

燒腊非常旺場，九成人幫襯，十五分鐘左右已有近十個人要外賣。

只試了燒鴨米線餐。鴨身幾瘦，皮燒得香，肉質則一般，肉味豐厚。


於是，再叫燒肉和叉燒外賣。

燒肉很瘦，皮已不脆，味道少鹹。

叉燒亦(太)瘦，有點乾，味道香濃，有焦味。


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题外话/补充资料： 另外，服務超好，老闆親力親為。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-15
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (下午茶)