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2021-09-11
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這天要去送文件,可以提早放工,並順便外帶燒味回家。再三猶豫考量之後,我決定點選燒肉及豬脷。燒肉很優秀。它的外皮酥脆,咬開是卜卜聲的。燒肉肥瘦合適,不會說太過油膩。味道上,它鹹香可口,是我喜歡的味道!我覺得豬脷很划算,而且它的製作步驟繁複,不太可能自家製作。兩條豬脷的份量比我想像中的多,味道偏淡,口感上不會很軟爛,我覺得需要配合醬料一起品嚐。家人說,過年過節的時候,可以考慮買一份配搭其他食材製作年菜。
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