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2017-02-23
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星期日晚去，訂了台兩位，準時六點到達，知客手寫了枱號叫我地自己入去。我不高興自己查找枱號入座，因此我企在走廊與大廳間之位置等待侍應帶位，可是我要等兩三分鐘後大廳內的侍應才招呼我，但卻只是給我一張放在大廳旁的細小二人長枱。到接近八點離開時全場仍有三份一枱無客，走廊仍有幾張四人未有客，但竟然要我坐在死角位的細枱。入場時沒有向侍應提出換枱是因為看了樓下食評批許這裡侍應態度很差。但當晚卻見有識得女經理的四位客人可以坐窗旁的八人枱看海景吃購自西環的自來海鮮。另亦有兩張窗旁的八人枱在我走時仍未有客。當晚叫了燉湯，燒米鴨半隻及涼瓜排骨煲。燉湯是椰子海龍皇湯，記得上次來也是這個湯，不知這是否長期燉湯, 海龍皇是龍蝦爪，湯很重龍蝦味卻欠缺椰子味，但整体都不錯。這裡的燒米鴨做得好好，味淡。嫩滑仍有肉汁。涼瓜排骨賣相味道OK，可惜排骨骨大肉少；走油時已變肉乾。另外覺得這裡的菜單肉多菜少，散叫豆腐做的餸菜也沒有。(有炸小吃七味豆腐但我怕熱氣)
我不高興自己查找枱號入座，因此我企在走廊與大廳間之位置等待侍應帶位，可是我要等兩三分鐘後大廳內的侍應才招呼我，但卻只是給我一張放在大廳旁的細小二人長枱。到接近八點離開時全場仍有三份一枱無客，走廊仍有幾張四人未有客，但竟然要我坐在死角位的細枱。入場時沒有向侍應提出換枱是因為看了樓下食評批許這裡侍應態度很差。但當晚卻見有識得女經理的四位客人可以坐窗旁的八人枱看海景吃購自西環的自來海鮮。另亦有兩張窗旁的八人枱在我走時仍未有客。
當晚叫了燉湯，燒米鴨半隻及涼瓜排骨煲。
燉湯是椰子海龍皇湯，記得上次來也是這個湯，不知這是否長期燉湯, 海龍皇是龍蝦爪，湯很重龍蝦味卻欠缺椰子味，但整体都不錯。
這裡的燒米鴨做得好好，味淡。嫩滑仍有肉汁。
涼瓜排骨賣相味道OK，可惜排骨骨大肉少；走油時已變肉乾。另外覺得這裡的菜單肉多菜少，散叫豆腐做的餸菜也沒有。(有炸小吃七味豆腐但我怕熱氣)
题外话/补充资料：
由於經常光顧的某旅行社經常在此開出發前茶會，近年每年都會到此食用下午茶。多年來餐單無變但食物的水準卻每況愈下，家人說可能是團體餐才是那麼差，但我認為食店不應已此區分；否則若是一視同仁，到此自費喝茶便是錯誤的選擇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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