一鳴燒 (已結業)

銅鑼灣多野食，食得多刺身都想食下啲熱食，今晚又到澳門海逸中心食日式串燒料理首先點左個頭盤：泠奴豆腐 豆腐夠滑溜，一夾就散開，入口即化，加了胡麻醫汁同田園蔬菜顯得冇咁單調磯煮冷鮑魚：鮑魚煮得夠淋，磯煮汁帶出鮮味，中間有磯煮蘿蔔，同樣夠淋夠入味吉列拼盤：廣島蠔、帶子、大蝦、蝦球，每款兩件，外層炸至金黃色，咬落吉列唔會太厚，又唔會食到成口粉鹽燒原塊雞皮：依塊好特別，原塊我都係第一次看到，平時通常串燒上，食到好似唔係好夠喉，依塊就唔同，可以大口大口咁食上：雞泡魚干 好野味 中：生燒牛舌芯 唔厚唔薄 軟硬度適中下：秋葵 口感清脆 左：鹽燒雞軟骨 酥韌脆香中：燒豬仔髀 髀肉嫩滑淡淡肉右：豚肉露荀卷 薄薄的豚肉包住露荀，食落清新又唔會油膩鹽燒一口和牛粒：和牛肉質軟林，肉味香濃，油脂平均牛油焗野菌：食左咁多肉都要食返啲蔬菜類中和下