燒蝦蝦 (興泰大廈) (已結業)

我想為此家店平反一下!海鮮燒烤放題2.5小時, 預約之後見OP有不少負評都有小小擔心是伏的, 不過去到之後我又覺得頗不錯!首先, 若你想要坐得舒服, 寬敞的環境, 這家未必可以給到你, 因為其賣點是平民海鮮市場, 一個個蝦缸圍住每一座位, 邊燒邊食邊撈蝦, 然後剛開始時會覺得溫度有點熱, 但坐坐下又會覺得可以, 食就是要食這種市場的風味!餐廳的設計用上不同的霓虹燈, 中間位置有一條海解冰鮮食物區, 海鮮區堆滿了大大小小的貝類, 魚類等的海產食品, 種類適中, 而冰鮮類主要擺放豬、牛、羊、雞等肉類, 丸類及時蔬等。轉一個角位有熟食區, 炸魚及麥樂雞係會令人食唔停, 粉麵, 甜品及飲料區的種類亦不小, 應有都有。 見網上評論指爐不夠熱, 爐太細? 但小妹在整個燒烤過種中已燒了20隻蝦, 無數豬, 牛, 羊, 雞, 鮑魚等, 而值得一讚其豬肋條及羊肉都好入味, 雞燒完又好嫩滑, 頗不錯的。 而且爐亦非常夠熱, 小妹是需要趕快地吃, 以免太熟。其實有一個秘訣: 就是把上面的抽氣拉到貼近爐頭, 這可使爐更加快熱!整體確實不錯的, 最後是有種燒到不想燒的感覺 (因為太多太飽了)。