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2024-02-26
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好耐冇食過大陸式燒烤，今日嚟到呢間喺油麻地嘅燒烤店回味一下。一坐低店員就落咗啲粉喺我哋隻碟度，一款係孜然粉一款係辣椒粉，孜然粉好香好惹味，辣椒粉反而就唔係好辣。Menu 都有好多款選擇藤椒魚皮 ($38)大推! 感覺係全日最好食嘅一味小食。首先魚皮非常之彈牙。入口有種爽麻風味，非常剌激，有令人食唔停口嘅過癮滋味。鐵鍋卜卜蜆 ($68)煮到咁上下啲蜆會卜卜聲咁樣打開，除咗蜆之外仲有豆腐卜同埋粉絲，不過粉絲浸得啲湯耐就比較鹹，建議快啲食。粗店烤粟米 ($32)既然係招牌就諗住試吓，第一次係燒烤店食烤粟米，感覺幾好食。佢落咗好多奶油令到個粟米好滑同香口。新鮮生蠔 ($24)落咗大量蒜頭，生蠔好肥美，冇乜海水味。蒜蓉烤茄子 ($38)中規中矩，一絲絲嘅茄子入口軟滑。串燒烤大漠羊肉串 ($48/5)羊肉肉質嫩滑多汁，羊味香濃但唔會太羶鹽燒牛舌 ($28)有一厚一薄兩片，薄嘅ok好食但厚嗰塊有少少硬烤鴨舌 ($28/5)調味適中雞軟骨 ($22/2)仲keep到d肉質，唔乾錫紙娃娃菜 ($34)有一大pat蒜蓉提味，娃娃菜煮得啱啱好，唯口味偏鹹，重口味朋友可能會鍾意多d。
一坐低店員就落咗啲粉喺我哋隻碟度，一款係孜然粉一款係辣椒粉，孜然粉好香好惹味，辣椒粉反而就唔係好辣。
Menu 都有好多款選擇
藤椒魚皮 ($38)
大推! 感覺係全日最好食嘅一味小食。
首先魚皮非常之彈牙。
入口有種爽麻風味，非常剌激，有令人食唔停口嘅過癮滋味。
鐵鍋卜卜蜆 ($68)
煮到咁上下啲蜆會卜卜聲咁樣打開，除咗蜆之外仲有豆腐卜同埋粉絲，不過粉絲浸得啲湯耐就比較鹹，建議快啲食。
粗店烤粟米 ($32)
既然係招牌就諗住試吓，第一次係燒烤店食烤粟米，感覺幾好食。佢落咗好多奶油令到個粟米好滑同香口。
新鮮生蠔 ($24)
落咗大量蒜頭，生蠔好肥美，冇乜海水味。
蒜蓉烤茄子 ($38)
中規中矩，一絲絲嘅茄子入口軟滑。
串燒
烤大漠羊肉串 ($48/5)
羊肉肉質嫩滑多汁，羊味香濃但唔會太羶
鹽燒牛舌 ($28)
有一厚一薄兩片，薄嘅ok好食但厚嗰塊有少少硬
烤鴨舌 ($28/5)
調味適中
雞軟骨 ($22/2)
仲keep到d肉質，唔乾
錫紙娃娃菜 ($34)
有一大pat蒜蓉提味，娃娃菜煮得啱啱好，唯口味偏鹹，重口味朋友可能會鍾意多d。
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