can‧teen

营业中

休息中

金鐘中環有好幾間canteen，每間的燒味頗有信心保證，幾乎好少失手。我例必食叉燒飯，因為叉燒甘香蜜味，就算是瘦叉，肉質依然鬆化，飯又夠硬身，粒粒爽口。同事一改以往要的燒鴨米，轉食日式叉燒寬兒麵，這就出事了。雖然賣相唔錯，但叉燒似腩肉，肥膏甚多，所謂的寬兒麵，不少日式拉麵，又不是烏冬或稻亭烏冬，不如說是上海麵，麵身是腍腍的。同事也認為下次食回燒味較安全。