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2021-05-02
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是日午餐吃得太飽，J先生就提議去荃灣吃晚飯 - 四季湯館因第一次光顧後對此店燉湯很滿意！再訪了…餐單湯底好清甜而不油膩；螺頭、雞肉丶花膠燉得剛好，質感軟硬適中分量偏多J先生話：濃郁湯底，好好味竟然吃掉了全部材料…還説：連肉排肉質也不乾身原本打算食荷香籠仔；但因份量太多！我重申一次我還很飽因此只吃了兩塊試味，粟米汁略為稀而炸魚柳味道就一般，菜飯又軟綿又腍J先生話：扣肉咸度剛好帶香濃；肉質軟腍而不膩四季湯館 總結：值得一試！
餐單
螺頭老雞燉花膠
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湯底好清甜而不油膩；螺頭、雞肉丶花膠燉得剛好，質感軟硬適中分量偏多
蟲草花唐排燉海參
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J先生話：濃郁湯底，好好味
竟然吃掉了全部材料…還説：連肉排肉質也不乾身
鮮粟米脆魚柳
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原本打算食荷香籠仔；但因份量太多！我重申一次我還很飽因此只吃了兩塊試味，粟米汁略為稀而炸魚柳味道就一般，菜飯又軟綿又腍
梅菜扣肉
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J先生話：扣肉咸度剛好帶香濃；肉質軟腍而不膩
四季湯館 總結：值得一試！
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