而且餐廳周圍掛著歐式城市風景掛畫, 聽住憂雅嘅音樂進餐係一種享受!
今次食左4款生蠔, 各有特式。
首先點左餐廳嘅每月精選優惠套餐,
Pacific Oyster + White wine ($69)
本人唔係生蠔專家, 但印象中Pacific嘅生蠔大多都係好大隻,
而呢次隻Pacific Oyster的確大到有啲誇張, 一啖未必食得曬,
味道雖然last得唔耐, 但都唔錯。
另外3款生蠔包括:
Yellow Stone ($18each), Rollex ($29each) & Krystale ($29each)
Yellow Stone 細細隻令人可以一啖入口慢慢品嚐出佢嘅爽甜,
Krystale 食落有好香嘅海水味, 食完佢陣生蠔餘香仍留於口中, last得較耐
而Rollex 海水味不太重，但鮮甜度卻是眾蠔之冠！
除左生蠔, 仲點左其他小盤。
磯煮鮑魚($98)
據我所認知, 磯煮係日本煮海鮮嘅特有方法, 令鮑魚肉質保持鮮嫩彈牙,
而呢碟鮑魚亦食得出呢種效果。
香煎法國鵝肝(HK$128)
外脆內軟, 入口即溶, 食完唔覺太膩。
牛油蒜蓉焗大蝦 ($118)
大蝦好多肉, 香蒜味包圍整隻大蝦, 好味又爽口
蘇格蘭煙三文魚($98)
比起其他食物, 雖然比較普通, 但餐廳蘸得好香。
