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2015-12-31
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俗語有云「冬大過年」，所以每年冬至，都總要與家人找間精緻的中菜館吃晚飯. 早前得知新加坡樂天飲食集團於奧海城開了新餐廳---樂天客棧，特意訂枱與家人吃冬至飯.星期一晚上6:30，餐廳內已有7,8成客人，生意真好呢! 店員安排我們坐卡座，座位濶落舒適. 環顧四周，店內空間感十足，而且燈火通明，用餐環境相當不錯.話梅車厘茄甫坐下，店員隨即送上開胃前菜---話梅車厘茄. 已去皮的車厘茄，滲出話梅的酸甜，冰凍且開胃的小食，個人相當喜歡.百合花、勿忘我、龍眼、菊花 ($26 /每位)花茶以玻璃茶壼送上，以小蠟燭烘著，可保持熱燙. 呷一口，滲出清新的菊花香氣，既有養顏、潤肺止咳的功效，喝下令人相當舒服.茉莉花、桂花、龍眼、菊花 ($26 /每位)家人則選了這款茉莉花茶，同樣清新怡人，兩款花茶都各有特色.椒鹽香酥鮮淮山 ($48)愛吃香口炸物的我，經店員推介後，點選了這款小吃. 炸得金黃的鮮淮山，賣相相當吸引. 外層酥脆，內裡是爽口的淮山，從未試過如此吃法的淮山，原來以椒鹽方式來煮理令人喜出望外，個人相當推介.手工海鮮豆腐 ($58)長方型一片片的海鮮豆腐，有如金磚塊一樣，炸得同樣乾身，絕不油膩.
星期一晚上6:30，餐廳內已有7,8成客人，生意真好呢! 店員安排我們坐卡座，座位濶落舒適. 環顧四周，店內空間感十足，而且燈火通明，用餐環境相當不錯.
話梅車厘茄甫坐下，店員隨即送上開胃前菜---話梅車厘茄. 已去皮的車厘茄，滲出話梅的酸甜，冰凍且開胃的小食，個人相當喜歡.
百合花、勿忘我、龍眼、菊花 ($26 /每位)花茶以玻璃茶壼送上，以小蠟燭烘著，可保持熱燙. 呷一口，滲出清新的菊花香氣，既有養顏、潤肺止咳的功效，喝下令人相當舒服.
茉莉花、桂花、龍眼、菊花 ($26 /每位)家人則選了這款茉莉花茶，同樣清新怡人，兩款花茶都各有特色.
椒鹽香酥鮮淮山 ($48)愛吃香口炸物的我，經店員推介後，點選了這款小吃. 炸得金黃的鮮淮山，賣相相當吸引. 外層酥脆，內裡是爽口的淮山，從未試過如此吃法的淮山，原來以椒鹽方式來煮理令人喜出望外，個人相當推介.
手工海鮮豆腐 ($58)長方型一片片的海鮮豆腐，有如金磚塊一樣，炸得同樣乾身，絕不油膩. 豆腐內有不少海鮮粒，令平平無奇的炸豆腐添加不少生氣，個人覺得是乾身版的琵琶豆腐呢!
青芥末蝦球 ($128)個人對於芥末味道的食物是無法抗拒的，所以當見到這款青芥末蝦球，實在沒有不點的理由. 辣度輕怡的芥末，沒有太強的攻鼻效果，但就適合大人、小孩一起吃. 蝦球相當大隻而且爽口，整體也是不錯的.
砂煲花菇西蘭花扣海蔘 ($180)以砂煲送上的花菇扣海蔘，香氣四溢. 吃一件花菇，非常入味且嫩滑的花菇令人愛不釋口!! 至於滋補的海蔘，則相當爽口，非常吸引. 最後，當然別忘了已索滿精華的西蘭花，家人和我都吃得津津有味!
乾貝菜膽竹笙炖湯 ($168)認識我的朋友，都知道我很喜歡喝中式湯水的，所以來到中菜館，又怎可不試試湯水呢! 這款清甜的湯水以乾貝、竹笙、老雞等餚制，鮮甜美味，個人喝了3碗之多
海鮮皇炒飯 ($88)這款炒飯以大量鮮蝦、帶子、魚子等炒成，金黃色的賣相相當吸引. 可惜炒飯不夠乾身，碟底亦相當多油，比較油膩，令人有點失望.
酸甘香茅凍 ($26)從多款甜品中，選了這款頗有特色的酸甘香茅凍. 還是初次吃以香茅製成的果凍，配上酸甜的檸檬汁，冰凍且酸甜的果凍，既能滿足甜胃，亦有消膩的作用，個人也相當推介呢!
樂天客棧環境舒適，食物質素亦相當不俗，加上服務勤快的員工，令客人能在愉快的環境下用餐，怪不得吸引如此多的客人來臨.
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖
2177 0760
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