風雲丸 (已結業)

今晚又黎到灣仔搵野食，見到呢間新開的風雲丸拉麵比較多人排隊，又未試過，就同朋友入黎試下。夜晚時段都好快就有位。最出名的是石燒豚⻣魚介沾麵，仲可以揀並盛或大盛或特盛，全部免費，富士山盛以上先要加錢石燒豚⻣魚介沾麵，大盛300g, 一拎上檯個沾麵汁仲熱辣辣發出吱吱聲，麵條粗身，但十分淋身彈牙，煙韌，香甜，有咬感，沾上麵汁食味好夾，麵汁有好濃豚⻣湯味，唔腥，有魚的甜味，叉燒好大舊，肥瘦適中，燒得入味味玉，蛋黃十分流心溏心，香甜易入口。羽根餃子，煎得香脆，皮薄餡多。