利華粥麵茶餐廳 (已結業)

是日正好開始放假，起床時已經是下午兩點，簡單梳洗一番之後出街醫肚。經過富欣花園時，見到有一間餐廳，門口貼滿許多餐牌。留意了餐牌內容一陣之後，決定入內光顧。當時餐廳內有不少的食客，不過入內已經搵到四人卡位坐下來。餐廳空間比較大，大致上地板都較為整潔。不過當我準備落單時，未知道是否人手不足，似乎無人理會我。等了大約兩分鐘之後，終於有一位女職員前來招呼。小弟二話不說，點了下午茶炒粉麵餐，炒貴刁及熱奶茶。熱奶茶 - 今次呢一杯奶茶是用一個黑色瓷杯盛載，有些特別的感覺。說回呢杯奶茶的內涵，入口茶味濃香，完全飲唔到有任何苦澀的味道。由此可見水吧師傅在煲茶火候控制上，做到恰到好處。炒貴刁 - 一上檯的時候，我已經被顏色深深地吸引著。事關餐廳在用料上也非常豐富，包括有火腿、叉燒、芽菜、青紅椒等等。用筷子夾起貴刁，見到條條清晰分明，唔會炒到一舊舊。入口已經食到非常濃郁香辣的咖喱味，再者整碟炒貴刁火候十足，結果食到我滿頭大汗。前後花了不足十分鐘的時間，整碟炒貴刁已經被我食光。如果論餐廳整體質素的話，其實利華唔算差。至少今次我食到好味的炒貴刁和熱奶茶，加上在煲茶和炒食物功夫上，的確是花了不少的心思。再者今日