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2017-04-06
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朋友約我去 Lunch Party, 講明要吃辣, 聽罷我糊塗起來 ??大家在銅鑼灣地鐵站等, 原來她帶我去渣甸中心. 电梯門打開, 灯光較暗, 看見 麻辣派對. 有份神祕感.餐館門外, 有很多明星顧客照片, 有熟口熟面的歌星. 期望今天會遇見他/她 ?餐廳內氣氛真有点浪漫, 燈光偏暗, 大家像開 party , 環境給人帶些夢幻感覺, 可以減壓佈置色彩繽紛. 牆上有各類掛畫, 燈飾好特別, 天花的掛飾也好看. 店員招呼很好, 很快便安排了卡座給我們, 座位寬落. 好舒服.接着店員送來彩頁餐牌, 食品種類很多.....可以選加辣／減辣／原辣／走辣......細心照顧各人口味, 更有特式招牌菜多款, 價錢合理. 午市有套餐組合多款. 套餐更有多重優惠~ 配 6 小時燉湯, 只加 $38-. 加迷你手撕包菜, $15.傷心酸辣粉如轉有機紫薯粉或小麵, 只加$15.每個餐包飲品, 及甜品.套餐有分特色小菜, 我們選了酸菜江團魚. 中辣. 要向麻辣挑戰一下.川北涼菜, 我們選了皇牌夫妻肺片. 中辣.店員己為我們送來白開水, 減辣? 她們真貼心.優惠燉湯
大家在銅鑼灣地鐵站等, 原來她帶我去渣甸中心. 电梯門打開, 灯光較暗, 看見 麻辣派對. 有份神祕感.
餐館門外, 有很多明星顧客照片, 有熟口熟面的歌星. 期望今天會遇見他/她 ?
餐廳內氣氛真有点浪漫, 燈光偏暗, 大家像開 party , 環境給人帶些夢幻感覺, 可以減壓
佈置色彩繽紛. 牆上有各類掛畫,
燈飾好特別, 天花的掛飾也好看.
店員招呼很好, 很快便安排了卡座給我們, 座位寬落. 好舒服.
接着店員送來彩頁餐牌, 食品種類很多.....可以選加辣／減辣／原辣／走辣......細心照顧各人口味, 更有特式招牌菜多款, 價錢合理.
午市有套餐組合多款. 套餐更有多重優惠~ 配 6 小時燉湯, 只加 $38-. 加迷你手撕包菜, $15.
傷心酸辣粉如轉有機紫薯粉或小麵, 只加$15.
每個餐包飲品, 及甜品.
套餐有分特色小菜, 我們選了酸菜江團魚. 中辣. 要向麻辣挑戰一下.
川北涼菜, 我們選了皇牌夫妻肺片. 中辣.
店員己為我們送來白開水, 減辣? 她們真貼心.
優惠燉湯原盅上, 夠熱, 夠火候, 大大盅, 湯料足, 有烏雞, 雞腳,
龍眼肉, 紅棗, 瘦肉, 沙參, 北芪. 湯入口甜有益又滋潤。
再來手撕包菜 ~ 即椰菜, 辣椒炒椰菜, 令棷菜的甜味更突出, 口感十分爽脆, 中辣感覺更醒胃。椰菜的營養價值高, 帶有益的抗氧化物.
皇牌夫婦肺片, 中辣. 份量多, 肉質好, 種類多.
酸菜江團魚, 用鐵鍋上檯, 份量不少. 鍋中有酸菜, 大豆芽菜, 芫茜等, 酸辣湯濃味, 朋友和我每人飲了三匙羹, 嘩嘩, 口有点興 !!
江團魚肉厚, 多肉少骨, 肉質嫩滑, 魚肉入口, 帶勁度十足的麻香和鮮辣味,
傷心酸辣粉, 大大碗, (我們轉了有機紫薯粉), 配料有脆花生, 酸菜, 肉碎. 有機紫薯粉很粗身半透明, 口感超軟滑, 辣味重, 眼淚也痛快的走出來.
傷心麻辣小麵 , 份量都夠多, 配菜也是肉碎, 花生, 榨菜, 小麵煮得啱啱好, 不太淋。 麻度足, 辣得小小嗆喉. 吃到流鼻水.
這些麻辣食品物夠勁, 大家要用紙巾抹汗.最後店員送來甜品: 紅糖桂花冰粉
像啫喱的一小杯, 內有桂花, 桂花味清新可口, 微甜的冰粉可幫助解辣, 能將我們的辛辣和油膩慢慢帶走.
再來飲品檸檬茶. 好香檸檬味.
整個套餐的組合好豐富, 份量夠多又可自已決定辣度, 朋友可以比較高下, 看誰可以吃得最辣, 今次麻辣派對很精彩. 食物質素好, 環境坐得舒適, 價錢又合理. 要約多些朋友來分享.
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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