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2021-08-10
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之前聽聞沙田開左間好大嘅$12店見今日得閒,特登去行個Round😂.準備回歸之時,被呢間Piccolo吸引左入去🙈店鋪周圍放滿綠色植物,非常吸睛入到去,感覺好似去左熱帶雨林咁,令人放鬆.【餐牌】.【傳統意大利沙律 $95】雖然只係一道簡單嘅沙律但係味道卻好出色!沙律Bowl放滿切半嘅蕃茄中間嘅水牛芝士有成大半塊~將水牛芝士切成細細一塊與蕃茄再蘸少少黑醋而食酸酸甜甜又有芝士香,仲要好Fresh好juicy!.【炸南瓜芝士米球 $60】特別嘅地方係以南瓜蓉,芝士巴爾馬風乾火腿同米粒為餡外層酥脆,內裡軟腍濃郁嘅芝士拉絲加上粒粒火腿肉同米粒,三種層次感呀😍.【古法意式煙肉Pizza $150】意式手拉薄底Pizza外邊焦香酥脆,咬落煙韌帶嚼勁餡料位鋪滿一層蕃茄Base仲有巴馬火腿,蕃茄,芝士等口感極之豐富😘而最吸睛嘅部分就係中間嘅太陽蛋輕輕搗破,黃金蛋液流哂出黎為每啖Pizza添加陣陣蛋香💕.【香烤蒜蓉Pasta $135】意粉收水收得好好👍吾會乾柴,連多餘嘅辣油都去除埋每條意粉都沾滿住蒜蓉,辣椒嘅香氣口感彈牙,味道香濃而惹味加上鮮嫩大蝦做伴碟,簡單又出色😋.【意大利芝士蛋糕 $50】甜度適中
見今日得閒,特登去行個Round😂
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準備回歸之時,被呢間Piccolo吸引左入去🙈
店鋪周圍放滿綠色植物,非常吸睛
入到去,感覺好似去左熱帶雨林咁,令人放鬆
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【餐牌】
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【傳統意大利沙律 $95】
雖然只係一道簡單嘅沙律
但係味道卻好出色!
沙律Bowl放滿切半嘅蕃茄
中間嘅水牛芝士有成大半塊~
將水牛芝士切成細細一塊
與蕃茄再蘸少少黑醋而食
酸酸甜甜又有芝士香,仲要好Fresh好juicy!
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【炸南瓜芝士米球 $60】
特別嘅地方係以南瓜蓉,芝士
巴爾馬風乾火腿同米粒為餡
外層酥脆,內裡軟腍
濃郁嘅芝士拉絲
加上粒粒火腿肉同米粒,三種層次感呀😍
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【古法意式煙肉Pizza $150】
意式手拉薄底Pizza
外邊焦香酥脆,咬落煙韌帶嚼勁
餡料位鋪滿一層蕃茄Base
仲有巴馬火腿,蕃茄,芝士等
口感極之豐富😘
而最吸睛嘅部分就係中間嘅太陽蛋
輕輕搗破,黃金蛋液流哂出黎
為每啖Pizza添加陣陣蛋香💕
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【香烤蒜蓉Pasta $135】
意粉收水收得好好👍
吾會乾柴,連多餘嘅辣油都去除埋
每條意粉都沾滿住蒜蓉,辣椒嘅香氣
口感彈牙,味道香濃而惹味
加上鮮嫩大蝦做伴碟,簡單又出色😋
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【意大利芝士蛋糕 $50】
甜度適中而吾會過膩
層次感分明,質地細滑
奶油香同咖啡香互相配合得好好😎
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【Mango Mania。Classic Fruit Punch $55】
兩者都係以酸酸甜甜,清新為主👍
前者果香味突出,吾會好甜
後者甜度高少少,味道好fresh~
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