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2015-10-25
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6點先開舖,所以要在門外等侯兼打卡.熨斗做招牌又幾攪鬼,內部好有韓國燒烤店風味,仲不停播K-POP MV入去冇八小碟,得三小碟,泡菜芝士同栗米.兩隻醬汁豉油同辣醬,份量不多..不過都夠食..仲有一大塊熨板叫左一個熨烤套餐,有豬肉牛扖,仲有真係好少食的豬皮豬皮幾難燒得好吃,店員教每邊用熨板壓燒1分鐘.燒完非常香,但不像平常吃的燒豬皮咁脆口..食落亦好似好多骨膠原...因為真係好煙韌..不是我杯茶.燒板外圍用來燒蛋漿,可自加栗米泡菜,但跟人頭倒,添加要加錢.另外燒牛扖要轉網燒用明火,店員都很貼心主動提醒更換最後燒牛扖就有店員哥哥幫手...塊扖好大塊,塊熨板都COVER唔哂.同店員講7成熟,咁店員哥哥就到時到侯幫我地睇住個火.剪好食得,亦係今晚我覺得最好吃的食材總括來說,熨板燒烤很特別,而且亦縮短了燒烤時間.店面不大,枱與枱之間很近,不過抽氣扇都算夠力,不太煙亦不算熱.但肉類似乎味道都較淡,醬汁亦不太夠味,如果包埋生菜食就變得更淡,而且飲品種類較少.希望下次再去會有改進.
燒板外圍用來燒蛋漿,可自加栗米泡菜,但跟人頭倒,添加要加錢.
總括來說,熨板燒烤很特別,而且亦縮短了燒烤時間.店面不大,枱與枱之間很近,不過抽氣扇都算夠力,不太煙亦不算熱.但肉類似乎味道都較淡,醬汁亦不太夠味,如果包埋生菜食就變得更淡,而且飲品種類較少.希望下次再去會有改進.
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