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2011-09-21
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熊雞蛋之第一蛋 要數熊雞蛋最愛的甜品，莫過是frozen yoghurt也。兩年前當香港還只有Yomama，Berrygood等Froyo始祖時，多得R的好介紹，一試便愛上，也就踏上這條‘不歸路’。高峯期最多試過一星期吃四次（哈哈，那陣子真的好像中了毒般），還曾妄想購買一部Froyo製作機放在家呢！但由於現時Froyo在香港太盛行了，某些店難免會粗製濫做，會令我鼓起勇氣嘗試的新店子一定要有它特別之處。而這次到訪Fru:Yo Factory ﹣就為了是它的木製裝潢風格。在星期三晚上，熊雞蛋跟三位和自己一樣的路痴朋友，晚飯後在銅鑼灣盲中中穿梭了一個小時。 找到中央圖書附近，正想再向GPRS求救時，眼睛馬上被這大笨象小店吸引 – 找到了！一進門，見到這小小的店裡放滿木製家具，心裡馬上興奮莫名﹣這正是我最喜愛的裝潢風格和甜品誒！ <3 這店的好處是serving counter和eating area是分開的，堂食的食客不會被外賣的食客騷擾到。放下包包在一角的小桌子旁，就出發去試今晚的主角了。兩名彬彬有禮的店員告訴我們分別提供原味，綠茶和巧克力口味。 當看見客人被特別的toppings
要數熊雞蛋最愛的甜品，莫過是frozen yoghurt也。兩年前當香港還只有Yomama，Berrygood等Froyo始祖時，多得R的好介紹，一試便愛上，也就踏上這條‘不歸路’。高峯期最多試過一星期吃四次（哈哈，那陣子真的好像中了毒般），還曾妄想購買一部Froyo製作機放在家呢！但由於現時Froyo在香港太盛行了，某些店難免會粗製濫做，會令我鼓起勇氣嘗試的新店子一定要有它特別之處。而這次到訪Fru:Yo Factory ﹣就為了是它的木製裝潢風格。
在星期三晚上，熊雞蛋跟三位和自己一樣的路痴朋友，晚飯後在銅鑼灣盲中中穿梭了一個小時。 找到中央圖書附近，正想再向GPRS求救時，眼睛馬上被這大笨象小店吸引 – 找到了！
一進門，見到這小小的店裡放滿木製家具，心裡馬上興奮莫名﹣這正是我最喜愛的裝潢風格和甜品誒！ <3 這店的好處是serving counter和eating area是分開的，堂食的食客不會被外賣的食客騷擾到。放下包包在一角的小桌子旁，就出發去試今晚的主角了。兩名彬彬有禮的店員告訴我們分別提供原味，綠茶和巧克力口味。 當看見客人被特別的toppings如New York cheesecakes和profiteroles吸引著,還會專誠打開瓶子給我們查看究竟。當然試味也沒有托我們手踭啦！很感激他們這麼有耐性地招待，有選擇困難症如我，的客人。
吃了很多間店鋪的出品, 最喜歡始終是原味而每次都會點的﹣original tart。就是這個味才會令人記得﹣「自己不是在吃雪糕，乳酪是有益食品，不會變胖的」（自我麻醉）。既然我無論如何也是會點原味， 心郁郁也想試試綠茶口味。巧克力味道的東西不是我杯茶。另一令人感到貼心的，就是會付上一條小小的熱飲吸管，免卻了客人要面容扭曲吸啜或把舌頭申進去的醜態。一看還以為是條巧克力棒呢！
走了這麼遠的路程， 眼睛非常闊的我們點了3隻fit象象和一隻cute象象。可愛的杯子和象象造型的湯匙都叫人食指大動。很可惜的是，小象出品的Froyo令熊雞蛋大失所望。首先，乳酪的最重要原素﹣酸味嚴重缺乏，要很認真的嚐才會試出丁點兒酸味，當加上toppings吃更加可以說是tasteless。你說它像Crumbs那麼重奶味？也沒有。腦裡馬上浮現「自己是在吃雪糕，會變胖」的現實畫面。另一方面，乳酪的耐溶程度和toppings的份量也有需要改善。但是諷刺的是，友人點的綠茶口味，雖然和原味一樣豪無酸味，但熊雞蛋認為，本來苦澀的綠茶跟乳酪的酸味就不太搭，所以這美麗的錯誤間接令綠茶味發揮得淋漓盡致，沒有任何保留 。好吃得我不停嚷著要我朋友試些原味，待讓我可以偷襲她的綠茶味！嘻嘻！：P小象froyo的另一可取之處就是它夠滑，所以喜歡吃雪糕的朋友大可直接把它當雪糕吃。就算你把它當正餐吃，還包你可以吃飽。 等待你的進步，我會再來探望小象你的。
熊雞蛋貼心提示：晚上八點後光顧會多送一款topping！
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