星期一下午時間人不太多,都有好多個位。一個人揀左吧枱角落坐,貪佢靜靜地。

拉麵款式都有好多款,但我想食得淸少少,我點左個黑熊拉麵,貪黑蒜夠健康。
黑熊湯底黑媽媽,夠多蔥,湯面層油有d厚,不過飲落唔油膩,清甜得來湯底蒜味亦濃厚。
火炙叉燒半肥瘦,非常香口, 口感十分軟滑。至於拉麵食落彈牙,亦唔易淋,不錯不錯。
總括來說,算係幾正宗嘅日式拉麵,食完十分滿足。


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html