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2021-11-20
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天氣涼左唔少，最岩就係食煲仔飯！住沙田既朋友介紹我試下《翠林餐廳》，最後嗌左煲仔飯同幾個小菜，餐廳環境都幾寬落，兩個人坐卡位好舒服。北菇滑雞拼臘味飯煲仔飯煲仔飯飯粒乾爽分明，飯焦金黄帶脆又唔會太燶；北菇滑雞口感好嫩滑，調味做得好；臘味油份飽滿，肥而不腻，朋友真係無介紹錯！蒜茸豆苗想食菜，叫左個豆苗試下。即叫即炒熱辣辣上枱，豆苗夠新鮮，好翠绿，蒜香十足。正宗沙田紅燒乳鴿見到有乳鴿即刻心心眼，同朋友都好鍾意食乳鴿！皮脆肉滑、外酥里嫩，夠哂juicy～馬來咖哩牛筋腩煲第一次試馬來咖哩，濃稠夠鮮香，好岩伴飯。牛筋腩鬆軟唔韌，肥瘦適中，炆得夠淋，唔錯！雙蔥啫啫雞煲雞件夠嫩滑，經爆香後特別濃香入味，加入雙蔥同煮，特別惹味香濃！
住沙田既朋友介紹我試下《翠林餐廳》，
最後嗌左煲仔飯同幾個小菜，
餐廳環境都幾寬落，兩個人坐卡位好舒服。
北菇滑雞拼臘味飯煲仔飯
煲仔飯飯粒乾爽分明，
飯焦金黄帶脆又唔會太燶；
北菇滑雞口感好嫩滑，調味做得好；
臘味油份飽滿，肥而不腻，朋友真係無介紹錯！
蒜茸豆苗
想食菜，叫左個豆苗試下。
即叫即炒熱辣辣上枱，
豆苗夠新鮮，好翠绿，蒜香十足。
正宗沙田紅燒乳鴿
見到有乳鴿即刻心心眼，
同朋友都好鍾意食乳鴿！
皮脆肉滑、外酥里嫩，夠哂juicy～
馬來咖哩牛筋腩煲
第一次試馬來咖哩，濃稠夠鮮香，好岩伴飯。
牛筋腩鬆軟唔韌，肥瘦適中，炆得夠淋，唔錯！
雙蔥啫啫雞煲
雞件夠嫩滑，經爆香後特別濃香入味，
加入雙蔥同煮，特別惹味香濃！
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