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2020-06-29
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本以為這餐廳很受食客歡迎，便來試一試它的質素。圖中為泰式白酒香葉卜卜蜆炒扁意，當上枱時發現其中4隻蜆殼是沒有打開，本以為只是「尚未煮熟」。故此，只要求侍應更換其中的4隻蜆，但沒有想到侍應如此待慢，平常地回答「是正常的」。（心想：應該是食不了...） 可能看到我的反應，才打算為我們更換...侍應拿走餐碟後，不是重新為我們換4隻蜆，而是將餐碟拿到一處，與同事們議論一番，該如何處理？怎樣安排？看著他們前後數分鐘，才有一位經理/主管拿著餐碟到廚房更換...在此，我對經理/主管的表現更是失望至極。圖一）更換餐碟後的食物（只接受附上原圖）1）蜆殼明顯是夾硬打開，還沒熟透2）蜆殼明顯是破裂3）蜆肉明顯是癡殼的我沒有如此大的反差！其他食客如常進食，但沒有想到，入座近10分鐘，水也沒有一杯，態度又如此差劣。在場經理/主管作出這樣安排，真是難以容忍！特此留字一則！
圖中為泰式白酒香葉卜卜蜆炒扁意，當上枱時發現其中4隻蜆殼是沒有打開，本以為只是「尚未煮熟」。
故此，只要求侍應更換其中的4隻蜆，但沒有想到侍應如此待慢，平常地回答「是正常的」。（心想：應該是食不了...）
可能看到我的反應，才打算為我們更換...
侍應拿走餐碟後，不是重新為我們換4隻蜆，而是將餐碟拿到一處，與同事們議論一番，該如何處理？怎樣安排？看著他們前後數分鐘，才有一位經理/主管拿著餐碟到廚房更換...
在此，我對經理/主管的表現更是失望至極。
圖一）更換餐碟後的食物（只接受附上原圖）
1）蜆殼明顯是夾硬打開，還沒熟透
2）蜆殼明顯是破裂
3）蜆肉明顯是癡殼的
我沒有如此大的反差！其他食客如常進食，但沒有想到，入座近10分鐘，水也沒有一杯，態度又如此差劣。
在場經理/主管作出這樣安排，真是難以容忍！特此留字一則！
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