煮打菜打冷小菜館 (已結業)

今晚去食大餐，去左 煮打菜 ，因有個套餐好底，$1588全包宴，十個餸連甜品，簡直冇得頂。店舖係一些小菜酒家，都幾整齊，有些大圓枱，還有些卡位牆上掛了一菜式，又有一些打冷小菜，唔食套餐都可以散叫菜，有廚師推介滷水拼盤，真係無花無假，有好多野，有生腸、豬耳、豬腸、鴨、豬肉、雞蛋、墨魚、紅腸，真係好滿足，好耐沒食過了，好正銀魚爆牙肉餅，原來係得獎名菜，肉餅係用竹籠蒸，荷葉墊底，好有家鄉風味，肉餅似家整嘅，就係感覺似自己琢，冇打爛成蓉，咬落去有肉，一口口肉餅，唔會係淋淋地，真係好有自家製一樣的感覺，再放上滿銀魚，特別惹美，加上蔥花和芫茜，增加賣相及香味，怪不得係得獎名菜. 美極煎鮑魚，美極蝦食得多，用來整鮑魚都係第一次食，好唔錯，煎得好香，簡直係美極，鮑魚新鮮，唔會硬，食多隻都唔會覺硬胃，想提下隻碟都幾靚 胡椒豬肚雞煲，熱辣辣，來到已嗅到胡椒香，好多雞肉，雞好滑，滲透了胡椒味，好香好香！胡椒剛剛好，好香胡椒味，豬肚好好味啊，有胡椒真係唔可以少左豬肚囉，但唔會太辣，個湯好好飲。忍唔住都要叫杯凍飲先，因飲完胡椒湯好熱啊古法生煏大白鱔煲，勁香噴噴，好肥美嘅白鱔，加上少少芫茜、蔥，好得，唔好以為抵食