魚米 (鈞德樓)

营业中

休息中

Item: 魚米 (鈞德樓)
Rating: 4
Author: mmila

Yu Mai (Kwan Tak Building)

3.5

27 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

377

元朗

$51-100

港式粉面/米线少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	魚米 (鈞德樓)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

mmila

等级3

今次去咗元朗嘅魚米度食晚飯，夜晚人流都幾多，主要客人年齡都比較大，有啲都似係附近嘅街坊，食過幾次都覺得呢度嘅魚質素真係幾唔錯，第一次試咗佢哋嘅煎䱽魚配米線，煎䱽魚煎到非常之脆，但係肉質keep到好嫩滑，䱽魚都唔會好細條，另外佢個米線湯底都好好味，揀咗微辣嘅魚湯，味道好順口，魚味好濃👍🏻，另外米線都煮得好腍身，份量都算大份，仲試咗佢哋嘅炸魚腐，魚腐味道同出面嘅唔同，大讚佢哋嘅魚腐魚味好重，唔似參雜咗好多麵粉嗰啲，新鮮炸係熱辣辣，炸到個皮脆脆地好惹味另外極力推薦食佢哋嘅豉汁蒸䱽魚飯，佢哋嘅蒸䱽魚係我暫時食過最鮮味，配埋佢嗰支飲落嘅蒸魚豉油真係一流

今次去咗元朗嘅魚米度食晚飯，
夜晚人流都幾多，主要客人年齡都比較大，
有啲都似係附近嘅街坊，
食過幾次都覺得呢度嘅魚質素真係幾唔錯，
第一次試咗佢哋嘅煎䱽魚配米線，
煎䱽魚煎到非常之脆，
但係肉質keep到好嫩滑，䱽魚都唔會好細條，
另外佢個米線湯底都好好味，揀咗微辣嘅魚湯，
味道好順口，魚味好濃👍🏻，
另外米線都煮得好腍身，份量都算大份，
仲試咗佢哋嘅炸魚腐，魚腐味道同出面嘅唔同，
大讚佢哋嘅魚腐魚味好重，
唔似參雜咗好多麵粉嗰啲，
新鮮炸係熱辣辣，炸到個皮脆脆地好惹味
另外極力推薦食佢哋嘅豉汁蒸䱽魚飯，
佢哋嘅蒸䱽魚係我暫時食過最鮮味，
配埋佢嗰支飲落嘅蒸魚豉油真係一流