煎餅廚房

营业中

休息中

餐廳位於紅磡蕪湖街地下，店鋪暫時只提供外賣，店外有張立食長吧台。廚房外面有透明玻璃圍住，食客可直接見到廚房衛生情況及煎餅煮食過程，透明度高。烤鴨煎餅內含鴨肉連鴨皮，鴨皮甘香純厚，油香味十足，配搭大葱和青瓜，份外清爽，有效去除油膩感。孜然羊肉煎餅羊肉肉質鮮嫩多汁，配搭孜然粉食用特別惹味，加上香菜附加一種香草既味道，食落特別香口。甜辣肉鬆煎餅意外有驚喜，肉鬆口感層次感十足，調味恰到好處，配上沙律醬及蕃茄醬味道匹配，時甜時微辣，相當過癮。沙嗲豬梅肉煎餅沙嗲味道濃厚香口，甜甜的沙嗲醬相當易入口，豬梅肉口感軟熟，同時薄脆香脆，一軟一脆，口感一流。跟餐可以優惠價加飲品。自製老陳皮山楂梳打用左新鮮山楂片和老陳皮，味道清爽，配煎餅十分合適。奧利奧香蕉牛奶整體味道不會太甜，奧利奧脆脆增加口感，奶味絲滑，香蕉味香甜濃郁。