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2017-04-23
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同家人出黎打邊爐，黎左同人鍋，貪呢度任飲任食仲要無限時，我地食左三個幾鐘，哈哈。先講講火鍋料，響鈴卷似係自家制，大小不一，淥一淥就淋食得，吸湯一流。薯粉厚身，放在湯裏長一點時間都不怕，很彈牙。第一盤牛肉還不錯，三人份就只有四片少了點。三人份的雜丸，餃等，排得好靚喎。雖然不是手打那種軟淋淋的質感，但丸料很爽口，比凍肉舖貨式好，個人覺得章魚丸好好味，丸裏有一片片章魚肉好有咬口。另外芝士丸，牛丸，貢丸都好味。飲品自助形式，選擇不算多，沒有了罐裝茶飲有點失望。試試呢壺自家沖泡的蜂蜜菊花露，好香菊花味，亦有淡淡的蜂蜜味，不錯。食左咁多肉乜係時間食下菜，很新鮮的白菜仔同生菜。仲叫左油麥菜，吸湯很十分鮮甜。返叫任食的牛……質素沒第一盤好，牛味還可以。也返叫了甜品水晶包，有點像湯丸的樣子。一水滾就掉哂所有丸丸腸腸落去，哈哈哈，好肚餓心急嘛。水晶包要有紫薯味，微甜，煙韌水晶皮，打邊爐有呢啲食又幾得意喎。打卡送雪糕，要左朱古力，芝麻同香蕉味，香港品牌，好好味但不見坊間有賣？店員十分熱情，是講式火鍋店少有的。任食的餐牌上選擇也不少，不過一開始店家送上的雜丸併盤份量已經很多，吃完都飽了，有些想試的冬冬都吃不下
先講講火鍋料，響鈴卷似係自家制，大小不一，淥一淥就淋食得，吸湯一流。薯粉厚身，放在湯裏長一點時間都不怕，很彈牙。
第一盤牛肉還不錯，三人份就只有四片少了點。
三人份的雜丸，餃等，排得好靚喎。雖然不是手打那種軟淋淋的質感，但丸料很爽口，比凍肉舖貨式好，個人覺得章魚丸好好味，丸裏有一片片章魚肉好有咬口。另外芝士丸，牛丸，貢丸都好味。
飲品自助形式，選擇不算多，沒有了罐裝茶飲有點失望。
試試呢壺自家沖泡的蜂蜜菊花露，好香菊花味，亦有淡淡的蜂蜜味，不錯。
食左咁多肉乜係時間食下菜，很新鮮的白菜仔同生菜。
仲叫左油麥菜，吸湯很十分鮮甜。
返叫任食的牛……質素沒第一盤好，牛味還可以。
也返叫了甜品水晶包，有點像湯丸的樣子。
一水滾就掉哂所有丸丸腸腸落去，哈哈哈，好肚餓心急嘛。
水晶包要有紫薯味，微甜，煙韌水晶皮，打邊爐有呢啲食又幾得意喎。
打卡送雪糕，要左朱古力，芝麻同香蕉味，香港品牌，好好味但不見坊間有賣？店員十分熱情，是講式火鍋店少有的。任食的餐牌上選擇也不少，不過一開始店家送上的雜丸併盤份量已經很多，吃完都飽了，有些想試的冬冬都吃不下了，如果可以自己選擇會好一點，避免造成浪費嘛。
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