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2014-07-07
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韓風吹不盡, 自從"星星"一劇之後, 炸雞舖當然是越開越多, 食住個市乘勢出擊亦是理所當然的, 看來這種炸雞已成為飲食主流之一, 然而在這些忽然冒起的韓式炸雞店當中, 究竟哪一間是正宗, 哪一間是混水摸魚的.... 實在要試過先知, 中伏與否, 就要看閣下的眼光和運數了, 當然也可以check下openrice啦~ 忙碌的一對韓籍夫婦, 現在連店主先生也能操一點普通話, 由他負責接待及煮醬, 而太太負責翻炸雞肉, 店稱選用無皮及無骨的雞肉, 醬料亦由以往的四款, 減少了大蒜並保留了甜醬油、甜辣及韓式辣醬~ 價錢都是以杯的大小來分別, 最小杯的是$25, 其後是$30、$60, 再沒有送杯裝汽水而改為送年糕數件 (以往年糕不是跟著炸雞一起賣的嗎? 取巧!!)買了中杯裝$30, 送炒年糕3件...即時翻炸過的雞肉, 皮不脆, 肉質嚡口, 味道還算OK-甜中帶微辣,但頗為偏鹹~年糕也是炸的, 入口煙韌, 略帶油膩感.... 不適合本人口味~ 算不上中伏, 但味道卻比剛開店 (2013年)時差了一截, 所以笑臉就俾不落手, 可能時間上的不配合, 客人太多, 味道也不夠好, 希望下次能吃回原
忙碌的一對韓籍夫婦, 現在連店主先生也能操一點普通話, 由他負責接待及煮醬, 而太太負責翻炸雞肉, 店稱選用無皮及無骨的雞肉, 醬料亦由以往的四款, 減少了大蒜並保留了甜醬油、甜辣及韓式辣醬~ 價錢都是以杯的大小來分別, 最小杯的是$25, 其後是$30、$60, 再沒有送杯裝汽水而改為送年糕數件 (以往年糕不是跟著炸雞一起賣的嗎? 取巧!!)
買了中杯裝$30, 送炒年糕3件...即時翻炸過的雞肉, 皮不脆, 肉質嚡口, 味道還算OK-甜中帶微辣,但頗為偏鹹~
年糕也是炸的, 入口煙韌, 略帶油膩感.... 不適合本人口味~
算不上中伏, 但味道卻比剛開店 (2013年)時差了一截, 所以笑臉就俾不落手, 可能時間上的不配合, 客人太多, 味道也不夠好, 希望下次能吃回原本的質數!
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