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2022-10-24
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近排天氣轉返涼少少就好想打邊爐，記得早排行過大角咀見到有間食火鍋舖頭叫賦湯稻火，就即刻約埋朋友仔嚟試試😝我同朋友都唔想諗食咩，所以就叫咗佢哋啲套餐嚟試，有精選套餐同精選海鮮套餐兩款揀，而我同朋友就揀咗精選套餐，一個價錢包哂list入面嘅食物，都只係二百幾蚊，相當抵食😋👍🏻店入面地方都非常寬敞乾淨，店員都好有禮貌，仲好主動加水同問你有咩需要。坐低咗就可以自己整吓啲醬汁先，除咗出面都有嘅蒜同蔥花，仲會有比較少見嘅XO醬都有得任加😝👍🏻手切牛頸脊牛肉嘅厚薄度做得啱啱好，油脂比例啱啱好，唔會食到成口油，而且牛味極濃，係火鍋嘅絕配😚👍🏻黑豚肉/羊肉片我哋揀咗羊肉片，羊肉片肉質非常嫩滑鮮甜，口感非常好 , 仲有淡淡的羊羶味，真係一流😝必食之選日本雞頸肉雞頸肉份量有好多，而且肉質超嫩滑，好襯佢哋嘅清湯底，清清哋更加食得出雞嘅鮮味，仲要煲耐咗都唔會變老🤤除咗肉類個套餐仲包埋墨魚丸、黑椒牛丸、韭菜豬肉餃子、炸響鈴。黑淑牛丸一咬落去即係爆汁，之後再滲入香濃嘅黑淑味，送啤酒一流。其中我認為最好味嘅係韭菜豬肉餃，餃子皮厚薄度做到啱啱好，唔會太薄漏哂啲餡出嚟，韭菜味極濃，餡料又爆多，如果大食嘅可以自己再追加😋炸
我同朋友都唔想諗食咩，所以就叫咗佢哋啲套餐嚟試，有精選套餐同精選海鮮套餐兩款揀，而我同朋友就揀咗精選套餐，一個價錢包哂list入面嘅食物，都只係二百幾蚊，相當抵食😋👍🏻
店入面地方都非常寬敞乾淨，店員都好有禮貌，仲好主動加水同問你有咩需要。坐低咗就可以自己整吓啲醬汁先，除咗出面都有嘅蒜同蔥花，仲會有比較少見嘅XO醬都有得任加😝👍🏻
手切牛頸脊
牛肉嘅厚薄度做得啱啱好，油脂比例啱啱好，唔會食到成口油，而且牛味極濃，係火鍋嘅絕配😚👍🏻
黑豚肉/羊肉片
我哋揀咗羊肉片，羊肉片肉質非常嫩滑鮮甜，口感非常好 , 仲有淡淡的羊羶味，真係一流😝
必食之選日本雞頸肉
雞頸肉份量有好多，而且肉質超嫩滑，好襯佢哋嘅清湯底，清清哋更加食得出雞嘅鮮味，仲要煲耐咗都唔會變老🤤
除咗肉類個套餐仲包埋墨魚丸、黑椒牛丸、韭菜豬肉餃子、炸響鈴。黑淑牛丸一咬落去即係爆汁，之後再滲入香濃嘅黑淑味，送啤酒一流。
其中我認為最好味嘅係韭菜豬肉餃，餃子皮厚薄度做到啱啱好，唔會太薄漏哂啲餡出嚟，韭菜味極濃，餡料又爆多，如果大食嘅可以自己再追加😋
炸響鈴本身已經炸到好香，點少少湯嚟食會食酥脆嘅口感，好香好邪惡😝
田園雜菜盤
有好多款唔同嘅菜，娃娃菜、油麥菜、芫茜、粟米，全部都好新鮮👍🏻
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