韓牛牧場 (已結業)

🍴韓牛牧場筆者愛吃韓燒，但要在家中準備一餐韓燒會相當費神，亦怕燒肉味熏屋，所以愛外出吃韓燒。這次選擇了位於銅鑼灣一間主打韓牛的燒肉店吃晚餐，晚市放題每枱會贈送刺身拼盤、海鮮盤、韓牛壽司及羊架等，還有安格斯牛肉、西班牙黑毛豬、日韓小食、前菜沙律吧、各式飲品、水果、甜品和韓國雪糕任飲任食，十分化算。而值得一提的是餐廳選用時下流行的德國寶無火旋轉燒烤爐，溫度高，食物光烤時間可縮短，重點是油煙少，筆者在吃畢後，身上都不太覺有燒肉味。🐮 韓國的1 ++ 韓牛大概可理解成，相似於日本和牛的A5級別。牛肉肉質柔軟無渣，肉味濃郁，但吃起來又不會太油膩。🔸炸物來說，芝士年糕和香芋球外脆內糯，炸蝦及炸雞的粉漿則感到偏厚，可稍作改善。🔸餐廳中的海鮮及肉類都非常新鮮，可任點任吃，實在值回票價。甜品是女生的第二個胃，所以筆者揀選了兩款韓國樂天的雪米遲，一款是抹茶紅豆，另一款是曲奇脆脆雪米糍，兩款都微甜，煙靭美味。❣️平日晚「牛皇·豬后盛」放題套餐$398（19:15前離座）設加一服務費。餐廳用QR code 自助落單，少有漏單情況，食物質素高，值得推介。👅 味道：4.5/5💰CP值：4/5🕴🏻服務：5/5🔰餐廳環