韓牛牧場 (已結業)

【Background】平時食燒肉，大多都係鐵板燒爐，火喉吾易控制，容易燒燶之餘，油煙較大，燒完成身都係煙味🥲 位於銅鑼灣嘅「韓牛牧場」就解決左呢兩大問題，選用德國寶嘅韓式光波燒烤爐，採用左紅外線三重加熱，加上「太陽紋」烤盤及自動轉盤功能，完全可以解放雙手啦🥳 同時利用食物本身嘅油脂燒烤，吾洗落油，燒熟後仍然keep到水份，且低脂少油無煙，燒完既罪惡感都吾會咁重啦🤣────────────────────【世子牛盛 $298/位】120分鐘嘅世子牛盛放題，任食韓牛壽司，美國安格斯牛，前菜，沙律，精選牛肉，雞肉，豬肉，小食，炸物，日式料理，汽水，仲送埋刺身海鮮拼盤及醬油蝦添！.【刺身海鮮拼盤及醬油蝦/人頭計】限量每枱贈送嘅拼盤有6款刺身：三文魚，虎蝦，北寄貝，馬刀貝，希靈魚，鮑片4款海鮮：虎蝦，牛油青口，牛油帶子，蒜蓉扇貝4款安格斯牛肉及醬油蝦樣樣都好新鮮，其中值得推介嘅有希靈魚（口感爽脆，入口鮮甜），蒜蓉扇貝（彈牙扇貝肉帶上蒜蓉香，好正！），醬油蝦（大蝦以醬細醃得好入味，肉質鮮嫩帶鹹香），安格斯牛胸肉（牛香濃厚，有嚼勁）.【冷盤前菜】一入門口就係前菜自助區，有泡菜，涼拌芽菜，生菜，沙律