沁沁麫 (已結業)

西灣河除了著名的太安樓美食外， 還有健康又有營養的湯麵小店選擇， 價錢實惠， 難怪吸引一眾街坊支持。 沁沁麵 $41湯底以正宗人蔘熬製， 配上雞肉絲，杞子， 西蘭花及半邊入味的溏心蛋， 藥膳湯有淡淡藥材味， 入口不會油膩過咸， 整碗喝完很舒服不會口渴， 果然無添加味精。麵底可另選米線，烏冬， 我沒有特別要求， 便呈上了上海拉麵， 樸實而不搶風頭， 質感爽滑彈牙。醉雞卷 $23麵食以外， 小食也相當吸引， 醉雞卷製作精細， 肉質鮮嫩帶酒香。