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2017-04-13
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新一代注重健康，又點會唔知味精無益，兼可能影響bb智力發展！筆者這天收工晚了，到了荃灣美食集中地—路德圍覓食。看到有間新店，標榜不加味精湯麵，店面乾淨企理、入型入格，馬上帶著孩子進去了。晚市套餐有麵有菜又有嘢飲，好抵喎，為了均勻營養，叫了一個套餐，讓全家有菜吃。先來了飲品。右邊是跟餐送的荔枝玉露，味道不太甜，筆者合味。左邊大大杯是孩子的爸所點的，冰糖雪梨，$22，很抵飲。店子還有不少特色飲品可供外賣堂飲，形式有如台式飲品店。杯裝喝不掉可帶走。芒果荳花是店員看到孩子送的，十分窩心。甜點同樣不太甜，口感類似布甸。韮菜餃是套餐加$18配的，正常好味，但稍嫌餃皮太易爛點。孩子的爸點了豬八戒湯麵，配蕃茄湯底，問過店員「豬八戒」是豬肉滑，筆者試過，味道是豬肉片，但沒有豬肉的纖維，較彈牙易咬，適合孩子吃。蕃茄湯底味道較一般的清淡，帶點甜甜酸酸，很適合孩子。我家寶寶別了很多。筆者點的椒鹽雞球麵，豬骨湯底沒落味精竟也出乎意料的濃郁，有點像糊椒豬肚湯的味道。麵條很有咬口，口感介乎拉麵與上海麵之間，很入味好吃。雞球沒有椒鹽味，不過不失。最欣賞一點是麵上放了生的生菜，筆者把生菜撈進湯中，熱湯輕微燙熟了生菜，生
筆者這天收工晚了，到了荃灣美食集中地—路德圍覓食。看到有間新店，標榜不加味精湯麵，店面乾淨企理、入型入格，馬上帶著孩子進去了。
晚市套餐有麵有菜又有嘢飲，好抵喎，為了均勻營養，叫了一個套餐，讓全家有菜吃。
冰糖雪梨及荔枝玉露
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芒果荳花
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菲菜餃
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豬八戒湯麵
$55
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蕃茄湯底味道較一般的清淡，帶點甜甜酸酸，很適合孩子。我家寶寶別了很多。
椒鹽雞球麵（豬骨湯）
$69
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最欣賞一點是麵上放了生的生菜，筆者把生菜撈進湯中，熱湯輕微燙熟了生菜，生菜保持爽脆，非常好吃。
麵餐配的菜
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其實說味道，當然不是一試難忘的好吃，普通湯麵來說，算不錯。但以無味精的前提下，實在有驚喜，亦很合適讓孩子吃，筆者絕對會與孩子再來。
親子小貼士：
讓孩子吃的，不坊選蕃茄湯底，味道接近少調味的原味，屬媽媽們的佳選。
店中無bb凳，但店員都很細心留意親子一族需要，除立即送了甜點外，更在看到孩子用筷子時，主動詢問我們會否需要叉子。
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