影片
更多
2012-04-20
15 浏览
我光顧這家店已十年了，他是當年唯一令我跑到世貿吃飯的原因(十年前只有世貿有這家店)，十年來無論世貿內改頭換面過多小遍，來來去去多小間食店，只有Tonkichi的水準沒有變。他們的炸豬柳及炸蝦定食是我每次必吃(光看照片已覺得很好吃)。醬汁，白飯及椰菜無限供應的方式源於日本，亦是本人喜歡此食店其中一個原因。強烈推介味噌醬及那個豚肉味噌湯！會另原來的定食更加出色。每次步出這家餐廳，都好像吃完自助餐的感覺，飽得不得了。環境方面我比較喜歡世貿這家本店，因多了一個海景。服務質數方面是沒有什麼可投訴的了。價錢方面，一般人都認為略高，200多元一個人但能有這樣質量，本人認為是超值的。曾經嚐試過其它類似的食店，價錢雖平宜一點，但水準確有分別。他們是小數提供單一菜式(炸物)而又能夠生存十年之久的食店之一。單一菜式的難度是菜式質量必須保持得十分好，否則若招牌菜做得不好，再難有回頭的客人，就算之後推出其它菜式去補救，返身機會極低。經營食店於香港是一門十分吃力不討好的行業，因為所賺取出的都交到租金裡去，要堅持中位價錢，上等質數多年的這種經營態度，值得我們讚嘗的！
環境方面我比較喜歡世貿這家本店，因多了一個海景。服務質數方面是沒有什麼可投訴的了。
價錢方面，一般人都認為略高，200多元一個人但能有這樣質量，本人認為是超值的。曾經嚐試過其它類似的食店，價錢雖平宜一點，但水準確有分別。他們是小數提供單一菜式(炸物)而又能夠生存十年之久的食店之一。單一菜式的難度是菜式質量必須保持得十分好，否則若招牌菜做得不好，再難有回頭的客人，就算之後推出其它菜式去補救，返身機會極低。經營食店於香港是一門十分吃力不討好的行業，因為所賺取出的都交到租金裡去，要堅持中位價錢，上等質數多年的這種經營態度，值得我們讚嘗的！
张贴
