所以間中又要黎醒一醒去打一打邊爐
是晚約了三五知己到佐敦分店。
一入座先醒我地幾杯沙冰醒下胃先
有柑桔有青檸味，又冰凍又開胃
點了鴛鴦鍋，一款是美人鍋，入面有大量桃膠、准山、烏雞，夠曬滋補
另一款是養生鍋，大量人蔘、鴨血、紅棗，正
拼盤丸子，有多款口味，每款有兩粒
粒粒都彈牙，而且款式又多，同朋友每人幾粒咁，可以食到幾款唔同口味
餃子都是點了拼盤，每款有兩粒，大大粒
好足料，好鍾意食雲吞，大粒又彈牙
一流，每一款都有獨特的驚喜
肉類好靚，看到脂肪分佈得好平均
肥瘦適中最鍾意佢薄薄地，一放到鍋內很快就熟透可以進食
羊肉卷
羊肉味很香
喜歡吃羊肉的都要一試，一涮就可以放到口中
打邊爐點少得霜降牛
肉質好靚，牛肉味又重，而且入口即溶
一片又一片咁，肉類都好快被我地一一掃光
呢款炸豆皮，之前食完一次便愛上
因為很厚切，而且很大片，所以吃的時候好緊緊鎖到湯的湯汁，每一啖咬下都很惹味
外軟內又帶點點脆，而且仲好似湯包咁，好正
點了一份蔬菜盤又係貪咩野都有點，唔洗心大心細咁諗想點邊一款菜類，所以我都幾鍾意呢間餐廳有拼盤，因為咩都有點，咩野都可以試到少少
入面有菇、粟米、金菇、生菜、椰菜等等
新鮮
呢款麵食份量都不少
而且放到湯內烹調，完全能吸入湯的鮮味
超入味，又彈牙又吸味，值得一試
最後仲有碗芋圓甜品作結，真是大滿足
芋圓超Q彈滋味
正
