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2007-04-02
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3月31日晚4人來,叫:1) baked french bread-好像是叫brauschette-有6件厚蒜蓉包,面鋪了混olive oil的tomato dices-蒜蓉包沒有切片後再焗,只靠包本身的外殼微脆-tomato幾清甜,全道菜清清地2) pasta porcini-是mushroom天使麵-個sauce好"杰",口感好creamy,有濃cheese味,但又不是blue cheese type-好大碟,好夠味,但唔鹹,味道好好,就算最後凍晒,都被友人清碟-highly recommend3) baby lamb fillet-叫medium well-有4條羊柳同多種grill過的蔬菜,例如red and green pepper,青瓜,矮瓜,薯仔,紅蘿蔔,南瓜,而且大大件-羊柳無嘜羊味,可能是baby lamb啦,肉質是嫩,但無嘜突出,反而覺得d grill vegetable更可取因幾fresh同清甜4) mushroom delight pizza-有mushroom, onion, green pepper-ok啦,因餅底個人嫌未夠薄,所以無crunchy/ cri
1) baked french bread
-好像是叫brauschette
-有6件厚蒜蓉包,面鋪了混olive oil的tomato dices
-蒜蓉包沒有切片後再焗,只靠包本身的外殼微脆
-tomato幾清甜,全道菜清清地
2) pasta porcini
-是mushroom天使麵
-個sauce好"杰",口感好creamy,有濃cheese味,但又不是blue cheese type
-好大碟,好夠味,但唔鹹,味道好好,就算最後凍晒,都被友人清碟
-highly recommend
3) baby lamb fillet
-叫medium well
-有4條羊柳同多種grill過的蔬菜,例如red and green pepper,青瓜,矮瓜,薯仔,紅蘿蔔,南瓜,而且大大件
-羊柳無嘜羊味,可能是baby lamb啦,肉質是嫩,但無嘜突出,反而覺得d grill vegetable更可取因幾fresh同清甜
4) mushroom delight pizza
-有mushroom, onion, green pepper
-ok啦,因餅底個人嫌未夠薄,所以無crunchy/ crispy feel,如果tomato paste放多d會仲好
-整體食物幾大份,味道不錯,蔬菜好甜,懷疑是有機貨。因幾飽,所以無食dessert
-但最impressive是坐在外面望住個海景,餐廳外邊的格局好歐洲feel-木地板,大太陽傘,flower pots... 個view真好正,令人好relax,好舒服,好開揚,+上有d海風,無得頂
-其次,外仲可以睇埋diseyland的煙花。我們直頭當佢甜品。雖然是隔岸觀火,聽唔到background music,睇唔到堡壘景,但另有1番感受。可book檯時要求有利位置檯,據說要早1星期前訂
-service 1般,但有1名中國籍中年男waiter就好好喇(起碼同聲同氣),是他提我們看煙花。當時距離煙花開始還有25分鐘,他很nice和熱情叫我慢慢坐
-overall(食物+環境)十分抵食
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