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2025-07-06 177 浏览
法國餐廳《Brikete Bistro》,設室內和室外坐位。室外座面臨無敵維港景,而室內裝潢則豪華有氣派。主厨由經驗豐富樂師傅主理,每度菜都好有水準。✨️巴馬火煺哈密瓜田園沙律巴馬火煺柔軟,哈蜜瓜夠鮮甜。哈密瓜中和了巴馬火煺嘅鹹味,鹹甜交織,口感豐富。✨️忌廉磨菇湯香滑嘅忌廉湯,內有香濃切粒磨茹,湯面有少少麵包粒,十分滋味。✨️蜆肉扁意粉配蘑菇汁蜆肉質鮮嫩多汁。扁意粉渗滿蘑菇汁,非常惹味,味道認真不錯。✨️慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉豬鞍肉厚,肥瘦均勻,且火喉控制得好,外面煎到脆,內裡呈粉嫩色。伴有香脆薯角,十分可口。📍北角 北角滙二期二樓
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法國餐廳《Brikete Bistro》,設室內和室外坐位。室外座面臨無敵維港景,而室內裝潢則豪華有氣派。
主厨由經驗豐富樂師傅主理,每度菜都好有水準。

✨️巴馬火煺哈密瓜田園沙律
巴馬火煺柔軟,哈蜜瓜夠鮮甜。哈密瓜中和了巴馬火煺嘅鹹味,鹹甜交織,口感豐富。

✨️忌廉磨菇湯
香滑嘅忌廉湯,內有香濃切粒磨茹,湯面有少少麵包粒,十分滋味。

✨️蜆肉扁意粉配蘑菇汁
蜆肉質鮮嫩多汁。扁意粉渗滿蘑菇汁,非常惹味,味道認真不錯。

✨️慢煮西班牙豬鞍配洋蔥及薯蓉
豬鞍肉厚,肥瘦均勻,且火喉控制得好,外面煎到脆,內裡呈粉嫩色。伴有香脆薯角,十分可口。

📍北角 北角滙二期二樓
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食