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2015-06-11
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「五月的天，剛誕生的夏天，我們之間，一長串的心願⋯⋯」來到了五月天，初夏時份，是時候喚醒沉睡中的味蕾，為它帶來不一樣的刺激！香港洲際酒店鄰近港鐵站，位置十分便利。而Lobby Lounge則設於酒店大堂。 Lobby Lounge採用了巨型的落地玻璃，讓食客們可以一邊在享用美食的同時，把維港的景色一覽無遺。此等目光的享受，實在令人心曠神怡。週一至週五的下午茶供應時間為14:30 － 18:00, 而星期六、日及公眾假期則由13:30 開始。這裡沒有預先訂位的服務，所有人都要親自排隊。之前在網上看見不少人說洲際的下午茶有很多捧場客，很多人很早便會去排隊，所以我們那天大約13:45 就到達了。雖然時間尚早，但是已經有四、五位女士排在我們前面了，果然旺場的程度絕不是空談的！ 大約10分鐘後，餐廳便安排我們入坐。酒廊提供了四款下午茶，價錢由＄608-＄1108不等（未計加一）：每款西式下午茶都會奉送兩杯法國Mariage Freres 茶或咖啡（香檳下午茶另外包括香檳兩杯），中式下午茶則奉送中國茗茶（沉香下午茶另外配上沉香木）。小小的二人圓臺擺設Decaffeinated Red Tea: T
「五月的天，剛誕生的夏天，我們之間，一長串的心願⋯⋯」來到了五月天，初夏時份，是時候喚醒沉睡中的味蕾，為它帶來不一樣的刺激！香港洲際酒店鄰近港鐵站，位置十分便利。而Lobby Lounge則設於酒店大堂。
Lobby Lounge採用了巨型的落地玻璃，讓食客們可以一邊在享用美食的同時，把維港的景色一覽無遺。此等目光的享受，實在令人心曠神怡。
週一至週五的下午茶供應時間為14:30 － 18:00, 而星期六、日及公眾假期則由13:30 開始。這裡沒有預先訂位的服務，所有人都要親自排隊。
之前在網上看見不少人說洲際的下午茶有很多捧場客，很多人很早便會去排隊，所以我們那天大約13:45 就到達了。雖然時間尚早，但是已經有四、五位女士排在我們前面了，果然旺場的程度絕不是空談的！ 大約10分鐘後，餐廳便安排我們入坐。
酒廊提供了四款下午茶，價錢由＄608-＄1108不等（未計加一）：
每款西式下午茶都會奉送兩杯法國Mariage Freres 茶或咖啡（香檳下午茶另外包括香檳兩杯），中式下午茶則奉送中國茗茶（沉香下午茶另外配上沉香木）。
小小的二人圓臺擺設
Decaffeinated Red Tea: The Rouge Bourbon
低因紅茶，味道較淡，不像濃茶般濃烈，減少對胃部的刺激。入口滲著淡淡雲尼拿香氣，絕對是豐富下午茶後的解膩良品！
即叫即製、聞名已久的洲際英式下午茶果然名不虛傳！ 光是看那色彩繽粉、賞心悅目的賣相，就已經不禁唾涎三尺！
底層有三款三文治（鹹點），每樣各有兩件，分別是（由右到左）：1) Cream cheese and Salmon：絕佳的配搭，味道不過不失
2) 牛肉: 味道偏鹹
3) Ham and cheese ：普普通通
中層有五款甜點，賣相精緻，顏色配搭奪目，可見餐廳在設計上花了不少心思！
（由右至左）：
1) Raspberry mousse: 覆盆子酸酸甜甜，味道新鮮
2) Pistachio mousse：Mousse 口感幼滑，開心果味道濃郁，下面配上Crackers ，很特別的配搭！
3) Chocolate Mousse: 普通
4) Custard Bread: 面包內夾著Custard，味道普通
5) 忘記了: 造型很特別，味道也不錯 （耍官腔 ⋯⋯）
接著就是Scones:
Scones 有兩款味道：葡萄乾和原味。個人比較喜歡葡萄乾，因為口感沒那麼單調。兩款都是外脆內鬆化，吃完也不會像一些坊間的舌頭麻麻的（因為添加了過多的泡打粉）！總括而言，洲際Lobby Lounge 的景觀屬於五星級，若然有機會可以坐到窗口位，整個維港景色便可一覽無遺！至於下午茶，個人感覺甜品十分有心思，味道亦不俗，鹹點則比較大眾化。服務方面，員工衣著整齊，待人有禮。價錢方面也尚算合理，所以剩飯就把洲際酒店的Lobby Lounge 下午茶推薦給大家啦！
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