人人和平小飯店 (已結業)

今日經過北角堡壘街，見到呢間人人和平小飯店。比佢地門口宣傳吸引住，原來佢地既燒鵝係燒鵝比賽no.1, 赢晒 x記，y記，z記😲 (xyz係咩？有興趣自己放大幅圖睇)雖然唔知佢宣傳話古井燒鵝有咩來頭，但即本斬料，外賣下庄做餸試下。燒鵝最基本係隻鵝要得，大家睇相應該見到肉質肥瘦適中，皮下有小小肥，啱啱好。食落口，肉嫩又有口感。皮可能唔係即食，唔算好脆，睇相都見到好光滑。味道真係得，醃料入味，配上佢地個酸梅醬，夠酸，更係一絕。👍另外, 見佢地個小菜菜單都好豐富, 疫情過後一定要搵機會堂食試下.