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2018-02-20
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今次試下呢個台灣過江龍 - 麻神🔥當然要試下佢個麻辣湯底啦😜我地叫左個鴛鴦 ($228) 一邊麻辣一邊昆布湯底 好期侍😍湯底一上枱要將佢調較到180度直到滾 然後滾左就先飲湯😆麻麻嘅辣 係幾過癮嘅 唔會嗆喉 仲有好香嘅辛香料味😚但佢嘅麻辣比我想像中輕手 所以對於食得辣嘅朋友就覺得唔夠麻辣🌶繼續打下邊爐 個湯底就變得唔係麻辣添🙈所以對佢嘅主打麻辣湯底有啲失望🤦🏻♀️而且湯底 $228嘅價錢只係二人用嘅 之後每位加$48🙈但要推介下佢兩樣我地encore左嘅火鍋配料😍真心好味😁牛肩脊 (300g)🐮 $338呢個牛好驚喜😱首先色澤紋理都好靚 適當嘅厚度 肥瘦均勻😍食落牛肉味好濃郁 配埋少許麻辣嘅味道🤤🤤六個人食左兩碟🙊炸魚皮 $68呢個魚皮真係好好食🤤炸得好脆身 調味亦都好足夠😍浸落湯底到一陣 都可以保留到脆卜卜嘅口感 又吸到麻辣湯底嘅味道😋整體黎講 如果係為左麻辣火鍋而黎嘅 就的確有啲失望🤔火鍋配料都唔錯 除左以上兩樣 其他就不過不失啦😇價錢就比較貴 大約$400-500/人💰
但要推介下佢兩樣我地encore左嘅火鍋配料😍真心好味😁
牛肩脊 (300g)🐮 $338
呢個牛好驚喜😱首先色澤紋理都好靚 適當嘅厚度 肥瘦均勻😍食落牛肉味好濃郁 配埋少許麻辣嘅味道🤤🤤六個人食左兩碟🙊
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炸魚皮 $68
呢個魚皮真係好好食🤤炸得好脆身 調味亦都好足夠😍浸落湯底到一陣 都可以保留到脆卜卜嘅口感 又吸到麻辣湯底嘅味道😋
整體黎講 如果係為左麻辣火鍋而黎嘅 就的確有啲失望🤔火鍋配料都唔錯 除左以上兩樣 其他就不過不失啦😇價錢就比較貴 大約$400-500/人💰
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