鰹之一滴 (已結業)

以鰹魚湯底做招來個想法係唔錯的，但講到咁專既時候就對佢期望有點高了，可能咁就覺得湯底沒有想像中的好。店位置係近太子與深水埗之間，真係得閒無野做先行去揾黎食。鋪面都幾pro咁。第一次一定要試左原湯底先的！太餓就揀左最貴有4塊叉燒的豚肉鰹之一滴。湯底個色同我想像的清湯有點出入，睇落好似好多渣咁。食落係香鰹魚味但同時又有點鰹魚獨特干味(唔係好味個邊), 加埋醬油，個湯好似有點酸酸的！可能想配合鰹魚，叉燒係薄同瘦肉，幾特別但不是我杯茶。麵條應該係我最欣賞佢既地方，彈牙粗幼適中。整體不過不失，未吸引到專登再去食。